¿ES MALO COMER SANDÍA
EN LA NOCHE?
De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN),
la SANDÍA
tiene
más del 90% de agua. Además, es uno de los alimentos que NOS
PROPORCIONAN MAGNESIO Y VITAMINA C.
La experta en nutrición Fernanda Alvarado nos dice que UNA
TAZA DE SANDÍA APORTA EL 20% DE LA INGESTA DIARIA DE VITAMINA C RECOMENDADA,
ASÍ COMO EL 20% DE VITAMINA A. También ES RICA EN CAROTENOIDES que
se transforman en vitamina A, de ahí su color rojo. Además contiene
magnesio,
potasio y vitaminas del complejo B, aunque estos en cantidades menores.
Ahora que sabemos un poco de LAS PROPIEDADES DE LA SANDÍA,
hay que responder la pregunta ¿por qué no comer sandía en la noche?
La experta en nutrición Fernanda Alvarado señala que EL
CONSUMO DE SANDÍA por las noches no provoca algún malestar estomacal como se
tiene la creencia. Lo que sí ocurre es que los NIVELES DE AZÚCAR QUE LA
SANDÍA aporta resultan inconvenientes en la noche, ya que es de los alimentos
con índice glucémico más alto. Es por ello que recomienda comerla
por las mañanas o en la noche antes de una rutina de ejercicio.
Si quieres CENAR SANDÍA, una alternativa viable es
COMBINARLA con alguna PROTEÍNA o con QUESO o YOGUR. Ya que con LA
PROTEÍNA se disminuye el alto contenido de glucosa que la fruta aporta al
organismo.
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