APRENDE SOBRE LO QUE
COMPRAS
Elige las peras más jugosas y frescas en dos pasos. Foto:
iStock
CIUDAD DE MÉXICO.- Cada fruta tiene sus propios
indicadores que nos señalan el punto exacto para comprarlas.
De piel amarilla, marrón, roja o verde, LAS PERAS PROPORCIONAN 61
KILOCALORÍAS por cada 100 gramos, son ricas en fibras, en vitamina C y del
complejo B, así como en potasio, magnesio y calcio.
Pero, ¿cómo podemos reconocer aquellas que están
jugosas, dulces y suaves? ¡No te preocupes! A continuación te mostramos
cómo saber si la pera está madura:
1. FÍJATE EN EL COLOR, existen varios tipos de esta fruta y muchas de estas
cambian de tonalidad cuando ya están en su punto; pueden pasar del color verde
al amarillo.
2. TOCA LA BASE DEL TALLO, presiona suavemente esta parte con
tu dedo pulgar y si cede levemente a la presión, significa que está madura,
pero si se resiste un poco, debes esperar algunos días más.
¿Qué otros trucos para elegir frutas conoces?
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