Y QUE REDUZCA EL ESTRÉS POST TRAUMÁTICO
El estrés es una tensión nerviosa que puede desencadenarse
por diferentes situaciones, una de ellas son los eventos traumáticos. Al igual
que tiene diversas formas de manifestare, el aumento de apetito es una de
ellas.
Según la nutrióloga Carina Cueva, las personas que se
encuentran en una situación negativa pueden desahogarse por medio de una
sobre-alimentación y comentó que los alimentos que más tienden a consumirse
durante esta situación son aquellos que tienen un mayor grado de azúcares y
carbohidratos, como papas fritas, pan dulce, churros, etcétera. Esto se debe a
la creencia de que “el dulce me hace feliz”.
¡Comer carbohidratos de mala calidad no es lo ideal! Los
alimentos que deben consumirse cuando se tiene ansiedad son aquellos que causan
una mayor sensación de saciedad.
Las comidas como pollo, pescado, carne, nueces y semillas
evitan que comamos en exceso, ya que la digestión es más lenta y su alto
contenido en proteínas nos mantiene satisfechos por más tiempo.
Además, las nueces y semillas contienen triptófano, el cual
se transforma en serotonina, un neurotransmisor que se relaciona con un buen
estado de ánimo y con el control del apetito.
Una opción más son los alimentos ricos en fibra, tales como
avena, cereales y arroz integral, pues contienen hidratos de carbono de buena
calidad que son necesarios para mantener óptimos los niveles de energía.
También contienen magnesio, que posee propiedades relajantes y ayuda con el
buen funcionamiento del organismo.
Las frutas deshidratadas como higos, ciruelas y pasas también
contienen fibra y ayudan a mantenerse satisfecho. Pero es importante que no
contengan más azúcar que la que ya tienen de manera natural. Es decir, evita
los arándanos deshidratados y con endulzante extra.
Finalmente, la nutrióloga puntualizó que el café y el resto
de las bebidas energéticas deben evitarse, ya que son estimulantes y podrían
aumentar los niveles de ansiedad.
Si desea saber más sobre este tema, puede consultar a la
nutrióloga Carina Cueva en la Clínica Aware, Centro de Medicina Sistémica.
Teléfonos: 52777179 y 50253513
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