CLERICOT DE JAMAICA CON
FRUTOS ROJOS
INGREDIENTES
Para 4 personas
50 g Jamaica (flor)
1 1/5 lt Agua
1/3t aza Azúcar
1 taza Zarzamora
1 taza Fresa picadas
1 taza Blueberries
1 taza Frambuesa
Hielo al gusto
PROCEDIMIENTO
HIERVE el agua y añade la flor de Jamaica. Cocina por unos
segundos y cuela.
AÑADE el azúcar y mezcla. Deja enfriar y reserva.
COLOCA en una jarra las zarzamoras, las fresas, los
blueberries y las frambuesas.
VIERTE el agua de Jamaica y mezcla.
SIRVE y añade hielo al gusto.
CLERICOT FRUTAL
ARCOÍRIS
INGREDIENTES
Para 4 personas
1 kiwi
1 durazno
4 fresas
1 rebanada piña sin cáscara
1 taza zarzamora
4 limones
2 tazas refresco de limón
2 lt refresco ginger ale
Hielo al gusto
PROCEDIMIENTO
RETIRA la cáscara del kiwi y pica en medias lunas delgadas.
RETIRA el hueso del durazno y corta en cubos. Rebana las fresas.
EXPRIME el juego de limón dentro de una jarra de vidrio.
AÑADE la fresa, kiwi, zarzamora y piña.
VIERTE el refresco de limón el ginger ale. Mezcla y sirve con hielo
al gusto.
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