ELLAS, MEJORAN LA
MEMORIA
De acuerdo con un estudio publicado en la revista Neurology
dirigido por la doctora Martha Clare Morris, se sabe que LAS
VERDURAS DE HOJA VERDE PODRÍAN MEJORAR LA MEMORIA.
Para el estudio se utilizaron 960 participantes de 58 a 99
años a quienes se les agregó a la dieta diaria una taza de verduras de hoja
verde y SE
LES DIO SEGUIMIENTO POR CASI CINCO AÑOS.
Los participantes recibieron dos porciones distintas de
consumo diario de verduras de hoja verde: 1.3 y de 0.09 porciones. La
diferencia en el deterioro de la memoria entre ambos fue de 11 años más joven
la SALUD COGNITIVA.
El estudio descubrió que el equivalente a UNA
PORCIÓN DIARIA DE VERDURAS DE HOJA VERDE PUEDE ayudar a disminuir el
deterioro de la memoria gracias a los componentes de las hojas.
Entre ellos se encuentran la FILOQUINONA, LUTEÍNA, NITRATO, FOLATO,
Α-TOCOFEROL Y KAEMPFEROL.
Así que puedes agregar a TU DIETA VERDURAS DE HOJA VERDE para
mejorar tu memoria, lo mejor es comerlas crudas en ensalada y SIN AGREGAR
NINGÚN ADEREZO.
De acuerdo con North Carolina Department of Agriculture and
Consumer Services, las VERDURAS DE HOJA VERDE también son ricas
en otros nutrientes como fibra, vitamina C, hierro y calcio, así como
antioxidantes. Además SON BAJAS EN CALORÍAS Y EN GRASAS.
Algunas de las VERDURAS DE HOJA VERDE que puedes
agregar a TUS ENSALADAS PARA MEJORAR TU MEMORIA son las espinacas, berros,
acelgas, col rizada y lechuga.
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