DERROTA A TUS ANTOJOS
CON ESTA TÉCNICA
Si te estás preparando para ir a la playa esta primavera y no
quieres que nada te distraiga de tu dieta para PRESUMIR UN CUERPAZO, prueba
esta técnica donde tu olfato será el mejor aliado para evitar comer esa pizza o
acabarte la caja de galletas.
LOS ANTOJOS son inherentes a la naturaleza humana y aunque hay teorías
que apuntan a una deficiencia nutricional relacionada con el alimento en el que
no paras de pensar, la realidad es que muchas veces están más bien relacionados con las
emociones y memorias unidas a esas comidas. De ahí que se
te antojen más cosas cuando estás TRISTE, ANSIOSA, ESTRESADA O HASTA ABURRIDA, o
que de pronto quieras lo que comías de niña.
¿CÓMO PUEDE AYUDAR EL OLFATO A COMBATIRLOS?
El olfato es uno de los sentidos menos apreciados, sin
embargo, podría ser tu aliado para combatir los antojos. Según un estudio de la
Universidad del Sur de Florida, OLER COMIDA POCO SALUDABLE GOLPEA EL
CIRCUITO DE RECOMPENSAS DEL CEREBRO muy parecido a cuando lo comes, por lo que
podría ayudarte a satisfacer tu antojo sin caer en la tentación.
El estudio se relaciona con la tendencia de varios
establecimientos a USAR LOS AROMAS AMBIENTALES, EN ESPECIAL LOS DE COMIDA, PARA ATRAER CLIENTES,
al grado de que incluso restaurantes usan aromas que ni siquiera están en el
menú, por lo que los investigadores buscaron analizar los efectos de los aromas
ambientales relacionados con comida en la compra y elección de alimentos para
niños y adultos a través de diferentes experimentos.
Los resultados revelaron algo sorprendente: una exposición
prolongada a un aroma de comida indulgente (no saludable), lleva a comprar
menos este tipo de alimentos. Al parecer, esto se debe a que existe una compensación
sensorial intermodal, o sea que el olor a esa comida “prohibida” induce al
placer en el circuito de recompensa (compuestos principalmente por
dopamina), lo que disminuye el deseo de comerlo.
Eso significa que la solución para acabar con tus más grandes
antojos es oler esa comida. Eso sí, debe ser por más de 2 minutos, pues según
los científicos, los efectos se revierten si la exposición es breve (menos de
30 segundos), es decir, SI LO HUELES “DE PASADA”, TERMINARÁS
COMIÉNDOLO, lo cual podría explicar por qué cuando pasas por una
panadería no puedes evitar comprar un pan.
Ahora ya sabes CÓMO EVITAR CAER EN LA TENTACIÓN
CONSTANTEMENTE. Sin embargo, recuerda que la RESTRICCIÓN también puede
llevarte a más antojos, por eso lo mejor es llevar una ALIMENTACIÓN BALANCEADA y
darte UN GUSTO DE VEZ EN CUANDO.
No hay comentarios:
Publicar un comentario