PARA ADELGAZAR DE
VERDAD
¿QUÉ ES BUENO COMER POR
LA NOCHE?
Cada vez son más LOS ESTUDIOS que demuestran que cenar
después de las nueve de la noche es malo para nuestra salud puesto que nuestro
organismo no es capaz de hacer la digestión como es debido acumulando grasas y
perjudicando a nuestro corazón. Pues bien, ¡OLVÍDATE DE TODO ESTO!
La razón no es otra que las palabras de la nutricionista, María Casas que
señala que comer por la noche no es tan malo como se cree siempre y cuando ingerimos
los alimentos precisos y las cantidades necesarias. En definitiva, los
carbohidratos no engordan por la noche y que podemos comer proteínas. ¡Ay,
qué felices estamos! ¡ESTO ES LO QUE DEBES COMER!
¡SÍ! CENA UNA PROTEINA;
QUE PUEDE SER CARNE
Según la nutricionista Megan Roosevelt, la cena perfecta existe y
no es como tú piensas. Puedes elegir un filete de carne con verduras e incluso
una pasta rica en proteínas antes de irte a la cama. ¿Cómo? Sí, sí. Eso sí, ¡con
condiciones!
No queremos que pienses que te puedes dar un atracón de
chuletas ni nada por el estilo, pero un filete a la plancha con verduras en wok
sí.
LAS CONDICIONES DE LA
PASTA
EN EL CASO DE LA PASTA la experta se refiere a ravioles,
tallarines, espaguetis y macarrones compuestos de legumbres como habas,
lentejas y garbanzos.
Si te decantas más por un buen plato italiano que por un
filete de carne, NO OLVIDES QUE EL SECRETO PARA NO ENGORDAR ESTÁ EN LOS INGREDIENTES QUE
LE PONGAS A LA PASTA. Ten siempre a mano una cebolla tierna, un
tomate, un diente de ajo, albahaca y parmesano. Con ellos, puedes
crear una receta de 100 gramos de pasta (ni uno más ni uno menos) para cenar
como un rey (o una reina).
LO MEJOR DE LO MEJOR
Después de haberte dicho cuáles son los menús de cena más
desconocidos, te enseñamos cuál es el más aclamado. ¡EL HUMMUS! Una opción
versátil, cargada de vitaminas e increíblemente sabrosa. Este puré
de garbanzos, típico de Oriente Medio, es perfecto para una comer por la noche.
Puedes
acompañarlo de zanahorias, pepino u apio y hacerlo de todas las maneras que te
imagines.
EL TRADICIONAL ES CON GARBANZOS PERO PUEDE SER DE REMOLACHA,
BERENJENA, ALCACHOFA, ALUBIAS... ¡TODO!
Sin embargo, lo mejor es que UNA RACIÓN DE HUMMUS Cuenta
con 44 calorías.
EN RESUMEN
El estudio sobre el que acabamos de hablar asegura que cenar
de forma equilibrada y sin exceso no perjudica la salud.
Eso sí, no olvides dejar los dulces a un lado y
acompañar las comidas de verduras. ¡TODO TIENE UN LÍMITE!
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