CON QUESO PARA EL LUNCH
Este SÁNDWICH DE FRUTAS ASADAS con
queso es ideal para toda la familia. Prepáralo para el desayuno, el
lunch o la oficina. ¡FÁCIL DE HACER!
INGREDIENTES
Para 4 personas
8 rebanadas de pan blanco, tostadas
2 duraznos, en rebanadas
4 higos, en rebanadas
150 grs de queso Ricotta
1 taza de nuez picada
1 1/2 tazas de hojas de espinaca
4 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de mantequilla
sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
FUNDE la mantequilla y saltea los duraznos y los higos.
SALPIMIENTA y cocina por 3 minutos.
MEZCLA el queso ricotta y la nuez. Unta en las rebanadas de pan y
agrega la fruta.
DECORA con las hojas de espinaca y vierte unas gotas de miel.
Sirve.
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