SECRETOS PARA MANTENER
TU PESO IDEAL
Para millones de personas en el mundo, LA IDEA DE ESTAR DELGADAS SE CONVIERTE EN UNA VERDADERA OBSESIÓN. Pocas
veces se nos dice cómo mantener el peso que ya tenemos.
Para millones de personas en el mundo, LA IDEA DE ESTAR DELGADAS SE
CONVIERTE EN UNA VERDADERA OBSESIÓN. A diario, se publican cientos
de reportajes sobre dietas, alimentos saludables y estudios nutricionales, pero
pocas veces se ofrece información simple y llana que nos diga cómo mantener
nuestro peso.
Por ello, la nutricionista estadounidense Kristin
Kirkpatrick, una de las 25 expertas en alimentación del mundo, según el
Huffington Post, se ha dado a la tarea de reunir las mejores prácticas que, a
su juicio, siguen siempre las personas que se mantienen en su peso
ideal. Para ella, la gente que está siempre en forma no suele
obsesionarse con la alimentación, simplemente tienen unos hábitos de vida
saludables que, sin demasiado esfuerzo, les permiten mantenerse en línea. ¿Quieres
saber cuáles son?
1. NO PERDONAR EL
DESAYUNO
Múltiples estudios científicos han demostrado que las
personas que empiezan el día con un
buen desayuno tienen un menor riesgo de padecer sobrepeso, pues tienen
menos apetito a lo largo del día y no comen de manera copiosa. Kirkpatrick
asegura que LO IDEAL ES ELABORAR UN BUEN
DESAYUNO que incluya grasas saludables, proteína magra y carbohidratos, lo
suficientemente abundante para quitar el hambre de toda la mañana.
2. COMER CUANDO SE
TIENE HAMBRE
Parece una obviedad pero lo cierto es que en muchas ocasiones comemos sin tener
hambre, ya sea porque tenemos un compromiso social o porque nos
aburrimos. Las personas delgadas ignoran las tentaciones que aparecen a lo
largo del día –desde los donas del trabajo hasta las palomitas del cine– si no
tienen hambre. Y si algo no les apetece no se sienten obligados a comerlo. MANTENER
HÁBITOS NUTRICIONALES SALUDABLES EMPIEZA POR SER CONSCIENTES DE LO QUE COMEMOS
Y CUÁNTO COMEMOS.
3. NO SALTARSE LAS
COMIDAS
Una de las claves de la alimentación saludable reside en LA CONSTANCIA. LAS PERSONAS DELGADAS NO
CAMBIAN SUS HORARIOS DE COMIDAS, NI LA CANTIDAD DE ÉSTAS. Según
demostró un equipo de investigadores de la Cornell University, saltarnos una
comida puede llevarnos a tomar decisiones poco saludables el resto del día,
como acabar atiborrándonos por la noche de productos pre-cocinados.
EL HORARIO DE LAS
COMIDAS TAMBIÉN ES DECISIVO PARA MANTENER EL PESO IDEAL. Estos son los mejores momentos para
desayunar, comer y cenar.
4. COMER MÁS EN CASA
Comer fuera de casa hace que estemos menos atentos de las calorías que estamos ingiriendo y
que, por norma general, acabemos zampando más de lo que debiéramos.
Diversos estudios han demostrado que la gente que come más fuera de casa, o
pide más comida a domicilio, tiene mayores tasas de sobrepeso que los que están
acostumbrados a cocinar.
5. TOMAR MÁS PROTEÍNA
VEGETAL
Las personas que mantienen un peso saludable a lo largo del
tiempo, afirma Kirkpatrick, no comen demasiada carne y priman el
consumo de frutas y verduras. Diversos estudios han confirmado que los
vegetarianos tienden a tener menor grasa corporal, estrés oxidativo y
colesterol. Pero no hace falta dejar
de lado la carne, simplemente, comer algo menos y hacer que los vegetales sean
la parte principal de la dieta. Deben estar presentes en la mayoría de
comidas (incluido el desayuno), ya sea como plato principal o, al menos, como
guarnición.
Un importante estudio asegura que, independientemente del
régimen que se siga, COMER MÁS VERDURAS ES SIEMPRE UNA BUENA IDEA.
6. EVITAR LOS ALIMENTOS CON AZÚCARES AÑADIDOS
A nadie le amarga un dulce, pero las personas delgadas
prefieren aquellos que provienen de la fruta, y evitan las comidas procesadas ricas en azúcares añadidos como la
bollería industrial, la mermelada, el helado o las bebidas. La
Organización Mundial de la Salud planea cambiar sus recomendaciones para que la
ingesta de azúcares añadidos sea sólo de un 5% y no el 10% que recomendaba
hasta ahora.
7. ELEGIR CEREALES
INTEGRALES
Aunque LA CANTIDAD DE
CARBOHIDRATOS que consumimos
suele ser demasiado elevada, también influye enormemente cómo son estos.
Se ha demostrado repetidamente que el consumo de cereales refinados
(provenientes de la harina blanca) es mucho menos saludable que el de cereales
de grano entero.
Por ello, si podemos elegir, es mejor optar por el consumo de la variedad integral, disponible ya
para todo tipo de pastas, arroces y panes. Hay que tener cuidado, no
obstante, de que el pan integral que compramos sea de verdad, y no tenga
azúcares añadidos, algo que según el experto en alimentación Michael Pollan es
tremendamente habitual.
8. TOMAR RACIONES
PEQUEÑAS
En ocasiones, solemos pasarnos siempre con LA CANTIDAD DE COMIDA QUE COCINAMOS y siempre tendemos a servir raciones
demasiado grandes.
Un buen hábito para adelgazar consiste en servir raciones más
pequeñas y en platos menos grandes. Un
estudio asegura que la comida presentada en trozos más pequeños sacia más que
un plato con el mismo contenido calórico presentado en una sola ración.
9. SABER LO QUE SE COME
A TRAVÉS DE LAS ETIQUETAS
Para llevar una alimentación saludable es fundamental saber
lo que comemos y eso no siempre es sencillo dada la cantidad de productos que
podemos elegir en un supermercado. Mirar
el etiquetado de aquello que compramos es la única forma de no dejarnos engañar
por los reclamos de los anunciantes. Numerosos productos supuestamente
light, o con aspecto natural, son en realidad preparados de lo más calórico.
10. DORMIR BIEN
Diversos estudios han demostrado que los hábitos de sueño
influyen notablemente en la forma en que comemos. Aunque no se sabe exactamente a qué se debe, la gente que duerme
menos tiene tendencia a comer más de la cuenta y de forma más desorganizada.
Independientemente de cuánto durmamos es importantísimo que no comamos durante
las tres horas anteriores a irnos a la cama.
Está claro que, si queremos seguir una dieta adecuada y
mantener nuestro peso en el tiempo, sólo es necesario seguir estas 10 pautas
básicas y sencillas y, sobre todo, tener una determinada actitud.
ActitudFEM
ACNÉ, IMPEDIMENTO PARA
CONSEGUIR TRABAJO: EXPERTOS
LA APARIENCIA FÍSICA ES
IMPORTANTE PARA EL 92% DE LA GENTE.
UNA MENOR CONFIANZA EN
SÍ MISMOS, SER TÍMIDOS E INCLUSO ESTAR DEPRIMIDOS, pueden ser algunos de los síntomas
que sufren las personas con acné, lo cual también se ve reflejado no sólo en su
vida cotidiana sino laboral.
El director de Skin-Med, Walter Gubelin, señaló que de
acuerdo con estudios recientes, la
apariencia física es importante para 92% de la gente con esta enfermedad, lo
cual suele impactar drásticamente en su estado de ánimo.
Incluso, dijo que EL DESEMPLEO ES MÁS COMÚN EN PACIENTES CON
ACNÉ, pues se encontró que en alrededor de 16% de los hombres y 14.3%
de las mujeres con acné no tiene trabajo.
Ello representa casi
el doble de la cifra de personas que no tiene acné, pero que también están desempleadas,
toda vez que 9.2% de los hombres y 8.7% de las mujeres que no tienen la
enfermedad se encuentran sin laborar.
De acuerdo con los estudios, 71% DE QUIENES TIENEN ESTA
ENFERMEDAD MOSTRÓ TENER UNA MENOR AUTOCONFIANZA, 43% TUVO PROBLEMAS PARA TENER
UNA CITA ROMÁNTICA Y EL 24% REPORTÓ PROBLEMAS PARA CONTAR CON AMIGOS.
Mientras que casi el
70% no pide asistencia médica para controlar el acné, a pesar de que es
una enfermedad médicamente tratable a través de medicamentos de última
generación desarrollan los laboratorios especializados.
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