BENEFICIOS DEL AGUA DE
COCO
No solo es buena consumirla en la playa, CONOCE LAS PROPIEDADES DEL AGUA
DE COCO Y CONSÚMELA MÁS SEGUIDO.
Aunque por lo general pensamos en el coco como un alimento
más común de la zona del Caribe, actualmente se está convirtiendo en un
alimento consumido en todo el mundo, debido a las grandes propiedades del
agua de coco para la salud.
El coco, al estar en una posición preferencial en la palmera,
ACTÚA
COMO UN FILTRADOR NATURAL DE AGUA, para llegar al centro de la fruta ésta
pasa por innumerables fibras que la purifican dando como resultado una bebida
natural rica en minerales y vitaminas.
LO QUE HACE POR TU
SALUD
EL SECRETO DE LA
RIQUEZA NUTRICIONAL DEL COCO, explica la profesora de Bromatología de la Universidad CEU
de San Pablo, España, Purificación González, radica en SU COMPOSICIÓN ya que
contiene minerales como el magnesio (30 mg por cada 100 g) y potasio (312 mg
por cada 100 g).
AL ESTAR COMPUESTO EN
UN 94% DE AGUA, todas las propiedades nutricionales del
coco se concentran en su bebida, por lo que al consumirla obtenemos
beneficios como:
1.- ELIMINAR TOXINAS. Al contener justamente esta cantidad de potasio, la
convierte en un gran regulador de electrolitos y por lo tanto ayuda a
deshacernos de las toxinas de manera natural.
2.- FORTALECE EL SISTEMA INMUNE. En conjunto las sales minerales que
contiene el agua de coco: potasio, fosforo, hierro y calcio, ayudan a tener
mayor eficacia para combatir y aniquilar los elementos invasores dañinos que
entran en nuestro cuerpo.
3.- ELEVA LOS NIVELES DE HIDRATACIÓN. Por tener un perfil electrolítico es
altamente recomendado para los deportistas. Pero de manera general acorde con
la misma Purificación González la composición de minerales de esta bebida puede
reponer los electrolitos que el cuerpo humano pierde por la transpiración.
4.- NUTRE HUESOS, UÑAS Y DIENTES. Sucede que funciona como
remineralizante, nuevamente por su alto contenido de sales minerales, por lo
que es recomendable para los niños en crecimiento, para madres que amamantan o
personas embarazadas.
5.- MEJORA LA DIGESTIÓN. Esto gracias a que posee enzimas
naturales bioactivos, contiene fosfatasa ácida, catalasa, diastasa y
peroxidasa, entre otras, menciona el investigador José María López, médico y
naturópata.
6.- ANTIOXIDANTE. De acuerdo con el
mismo López, la presencia de citocininas, hormonas vegetales, “presentan un
efecto protector frente al envejecimiento, los procesos trombóticos y de
degeneración oxidativa”.
7.- AYUDA A LA VISTA. De igual manera en el agua de coco podemos entrar la
presencia de vitamina A, la cual es necesaria para las funciones de la vista
por lo que consumir esta bebida te ayudará a mantenerla sana.
Para obtener provecho de todas las propiedades del agua de
coco lo ideal es beberla directamente de la fruta, aunque no estemos tan
cercanos a las zonas de playa que es donde más fácilmente se encuentra.
¡Búscalo en el súper y comienza hoy a beneficiarte!
Salud180
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