INCLUYE LÁCTEOS EN LA CENA DE NAVIDAD
Sabemos que una nutrición adecuada es indispensable en todas
las etapas de la vida y también en todas las épocas del año; no
obstante, al llegar las fiestas decembrinas, en ocasiones se pierde de vista la
importancia de mantener una dieta balanceada.
Las posadas, reuniones y la cena navideña son un gran desafío
para mantener hábitos alimenticios saludables.
Por esta razón, te
compartimos 7 razones por las cuales se deben incluir lácteos en la cena de
Navidad, ya que además de brindar un aporte energético y nutrientes
balanceados, traerá beneficios para tu salud, según la Cámara Nacional de
Industriales de la Leche (CANILEC).
1. SU ALTO CONTENIDO DE
AGUA
El agua representa el 87% del contenido total de la leche, lo
que le permite a tu cuerpo aprovechar de manera uniforme todos sus
nutrientes.
2. ES FUENTE DE
ENERGÍA
El ácido butírico, único en los lácteos, es la principal
sustancia para la obtención de energía y lo mejor es que lo puedes encontrar en
productos como mantequillas o cremas.
3. SU GRAN CANTIDAD DE
VITAMINAS
Especialmente A, D, E y K, las cuales intervienen en
funciones relacionadas con la visión, el esqueleto y la prevención de algunos
tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
4. APORTA PROTEÍNAS
Las proteínas en los lácteos son de alto valor biológico, ya
que contienen los 10 aminoácidos indispensables para la síntesis y reparación
de tejidos.
5. ÚNICA FUENTE DE
AZÚCAR SIMPLE
La lactosa de la leche es la única fuente de galactosa para
el cuerpo, un azúcar simple indispensable en la formación de tejidos
nerviosos.
6. ES LA PRINCIPAL
FUENTE DE CALCIO
La leche es el mejor alimento para el crecimiento de los
huesos cuando somos jóvenes, así como para el mantenimiento de nuestra salud
ósea en la edad adulta.
7. CUIDAR TU PESO
Estudios comprobaron que los llamados ácidos grasos
linoleicos conjugados (ALC) de la leche pueden favorecer la pérdida de peso, ya
que movilizan el tejido adiposo y conservan las reservas de proteína.
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