SI NO QUIERO SUBIR DE
PESO
Mi propósito de vida es hacer una diferencia en la vida de la
gente, de la forma MÁS SALUDABLE y DIVERTIDA
Existen muchas dudas relacionadas sobre LO QUE DEBES O NO CENAR. Y la respuesta es más fácil de lo que crees: Cena
ligero e incluye siempre verduras y proteína. Todo tiene que ver
con las CUESTIONES HORMONALES y PROCESOS FISIOLÓGICOS reparadores
que se generan en las noches.
Si los niveles de insulina están altos (cuando cenas azúcares
o harinas refinadas), los de hormona de crecimiento están bajos y viceversa. La
hormona de crecimiento es la responsable de quemar grasa y ganar músculo; y se
libera principalmente en la madrugada, cuando llevas alrededor de seis horas de
ayuno, pero, ¿cómo mantengo estos niveles equilibrados?
¡No te comas de noche todos los carbohidratos que deberías
haber comido en el día!
El cuerpo no tiene la habilidad de "administrar" lo
que te comes en "una sentada" y distribuirlo como si lo hubieses
comido en el transcurso del día. Si te cuidaste y no comiste harinas, pero
en la noche te das un atracón de pasta, pan o arroz; para tu cuerpo es un
exceso y acumulará lo que no necesite en forma de grasa.
Peor aún, al ser la noche un momento en que baja la actividad
física, estás siguiendo el mejor proceso para incrementar el tamaño de tu
cintura. ¡Ojo! Doble daño, entre más grasa acumulada en el centro del cuerpo,
más riesgo de enfermedades cardiovasculares, metabólicas; y menos
liberación de testosterona y hormona de crecimiento.
Evita el cereal en la noche, ni aunque sea “light” o de grano
entero
El cereal, así esté fortificado, de grano entero, o con extra
fibra; es un alimento que aporta mucha energía que no utilizarás por la noche,
así que lo más probable es que lo acumules como grasa. Por eso mi sugerencia es que
si quieres algo dulce, mejor te comas un platito de fruta con yogur griego o
queso cottage.
¿Fruta en la noche? Depende del tipo
Te recomiendo que sean frutos rojos MANZANA; FRESAS, ZARZAMORAS,
GRUPO DE LOS BERRIES o cítricos; TORONJA, NARANJA, KIWI.. Y de
preferencia combínalos con frutos secos; nueces, almendras, pistaches que
tienen proteína y grasas saludables –omegas-. Si te encanta lo cremosito, un
poco de queso cottage o yogurt griego es buena opción.
¿LA CENA IDEAL…EXISTE? ¡SÍ!
Ensalada verde con JITOMATE, UN POCO DE AGUACATE, ACEITE DE
OLIVA; UN PUÑITO DE SEMILLAS O FRUTOS SECOS Y PROTEÍNA, YA SEA PESCADO (salmón,
sardina, atún) o TOFU. ¿Por qué? Es rica en fibra, vitaminas y minerales; ácidos
grasos esenciales, omegas y proteína animal de alta calidad.
LOS DIEZ TIPOS DE MUJER
CON LOS QUE PUEDES TOPARTE
AVISO: Esta es una nota humorística, cualquier parecido con
la realidad es mera coincidencia. O no. A la mayoría de citas, vamos a ciegas.
Sin ser tan ilusos, podemos pensar que encontraremos a LA MUJER DE NUESTRA VIDA pero
puede que nos topemos con algo radicalmente diferente.
Aún así, hay personalidades que nos llaman la atención más
que otras. Eso no significa que una sea mejor que otra, pero cada quién se
acomoda y se entiende mejor con ciertos estereotipos. Obviamente, lo divertido
de estos es que parten de una realidad. Por supuesto, no son reglas pero si hay
personas que cumplen casi con todos los requisitos de alguna categoría.
La siguiente vez que vayas a una cita o si ya tienes pareja,
tal vez descubras que la estamos describiendo a la perfección.
1. LA FRESA FASHIONISTA: La elegancia, la moda y el buen
gusto son sus señas de identidad.
Siempre la encontrarás bien arreglada debido a que su pasión
por la moda la consume por dentro. Es la típica que se desvive por ir de
compras y usa esos dolorosos tacones para caminar por todos lados.
Parece un truco de magia pero nunca la verás sin al menos una
capa de maquillaje, incluso recién levantada. Su apariencia física es muy
importante para ella por lo que suele estar a dieta y aunque exija que la
lleves al restaurante de moda más caro, termina pidiendo ensalada. Prepárate
porque seguro que tu armario sufre cambios drásticos conforme se transforma en
tu estilista y te hace tirar a la basura tu suéter favorito.
Su date ideal: Una cena en un restaurante japonés de diseño
vanguardista. Su regalo ideal: Unos zapatos Christian Louboutin. No importa que
no conozcas la marca, dentro de poco sabrás perfectamente cuales son.
2. LA HIPPIE: La sencillez en persona. Le encanta todo aquello mínimamente
relacionado con la naturaleza.
Normalmente tiene unos gustos muy similares a los de un
hombre debido a que se puede fascinar por ir a acampar, escalar o incluso
saltar en paracaídas. Puede que parezca que no le importe mucho la vestimenta
con sus blusas holgadas, pantalones desajustados, tenis y sudadera, pero en
realidad todo está medido.
Tiene más amigos que amigas ya que gran parte de las mujeres
no le transmiten "buena energía". Le encanta viajar y las películas
de ciencia ficción no le molestan porque abren intensas discusiones
filosóficas. Le apasiona el arte de lo esotérico: la astrología, el tantra, ayurveda,
la meditación... Así que ya sabes, trata de encontrar tu lado más espiritual y
conviértete en un estudioso de estas disciplinas.
Su date ideal: Hacer una excursión a la Carbonera. Su regalo
ideal: Aceites aromáticos para una intensa sesión de aromaterapia.
3. LA HECHA DE HIELO: Es una mujer muy educada y cortés, siempre sabe
vestirse para la ocasión y estar presentable.
Puedes hablar con ella todo el día, no por pesada sino porque
tarda aproximadamente unas 5 horas en contestar tus mensajes. Es ese tipo de
mujer a la que invitas a salir constantemente y acepta, aunque después de diez
citas siguen yendo al mismo lugar.
Ella conoce toda tu vida y tú no sabes absolutamente nada de
ella. Apenas sabes si tiene hermanos o es hija única. Un verdadero misterio por
resolver.
Su date ideal: Un bar elegante con mucho ruido para no tener
que platicar mucho. Su regalo ideal: Joyas.
4. LA MAMÁ: La invitas a cenar con tus padres y automáticamente se hace
la mejor amiga de tu madre.
Además no es sólo tu familia, le encanta hablar de la suya.
Por eso debes estar dispuesto a aguantar eventos familiares y soportar las
visitas de sus (probablemente tediosos) sobrinos una vez por semana.
Es extremadamente casera, con un sobrenatural gusto por la
decoración, de ideas conservadoras y un control férreo sobre sus emociones. La
cocina es su santuario, sabe hacer de todo y los esfuerzos para crear nuevas
recetas son mínimos. Se preocupa por todo el mundo hasta un punto extremo. Por
ejemplo, tras el primer estornudo estarás envuelto en tres cobijas, con una
bufanda, un gorro en la cabeza, tomando un té y cenando sopa en cuestión de
tres segundos.
Su date ideal: Que la invites una cena romántica en la que
ella sea la que termina cocinando. Su regalo ideal: Cualquier electrodoméstico
porque debe tenerlos todos.
5. LA HIPSTER: Una mujer de aquellas interesantes.
Le gusta la música y la poesía pero aquello tan terrenal de
los sentimientos no es cosa suya, al menos nunca lo va a aceptar. Tiene muchos
amigos artistas y se pasa el fin de semana alternando fiestas exclusivas con
exposiciones de arte.
Sus lugares favoritos siempre implican una reactivación
urbana como bazares, foodtrucks o festivales de música. Respecto a beber
siempre son licores, cerveza y mezcal (todos artesanales, por supuesto). La
moda es su obsesión pero no aquella de las grandes casas de diseño. Ella tiene
un estilo diferente y peculiar. Seguro tiene un sombrero y unas Doc Martens en
su armario.
Su date ideal: Ir a un concierto súper underground de una
banda que nadie conoce y en el que todo mundo pretende cantar las canciones
como si las supieran de toda la vida. Su regalo ideal: El nuevo LP de Arcade
Fire (aunque tal vez sean demasiado mainstream y te deje).
6. LA CEO: Le encanta tener el control y ser la líder de la relación.
Bueno, de la relación y de todo lo que la rodea. Ella es la
que trae el volante y sabe perfectamente lo que quiere en todo momento. Es muy
independiente y le causa conflicto que hagan las cosas por ella. Ejemplo:
abrirle la puerta del auto puede resultar en todo un drama. Trabaja muchísimo y
siempre está ocupada.
Cuando no lo está, su celular siempre estará en su mano
vibrando constantemente con mails de la oficina. Pero mira el lado positivo, es
una mujer que espera mucho de su gente cercana por lo que te puede alentar a
ser más exitoso.
Su date ideal: Ella te dirá en dónde y a qué hora hagas la
reservación. No te preocupes. Su regalo ideal: ¿Un auto? No estamos demasiado
seguros, esta mujer lo tiene todo.
7. LA LOCA DE CELOS: Es la que quiere saber absolutamente todo de ti,
hablar contigo todo el día, ser la última persona con la que hablas antes de
dormir...
No importa si tú lo consideras insignificante, ella lo quiere
saber. Prepárate a decir al detalle qué desayunaste, comiste, cenaste, cuál fue
tu snack... básicamente TODO. Querrá saber de ti 24/7. Tiene el superpoder de
llorar cuando quiere y hacerte sentir fatal.
Es tan celosa que hasta le da celos la cajera del OXXO. Tu
interacción con el sexo opuesto está irrevocablemente limitada a ella y a tu
mamá, y sólo porque se lleva bien con ella.
Su date ideal: Ver una película juntos en su casa, sin nadie
más en un radio de 100 kilómetros (celulares incluidos). Su regalo ideal: Tu
password de Facebook.
8. LA SIAMESA: Es aquella mujer tan guapa y simpática que cada vez que se
te ocurre invitarla a salir aparece con su amiga.
No ha entendido que eso del chaperón es cosa del pasado. Eso
de ligar no es cosa fácil para ella, por lo que necesita a más gente para que
acolchone la situación. Es socialmente torpe y a veces es penosa, así que
esperamos que te caiga bien su amiga, porque no te librarás de ella tan
fácilmente.
Su date ideal: Una cita doble. Su regalo ideal: Un amigo tuyo
que quiera ser el novio de su mejor amiga. Así ya pueden salir los cuatro, para
siempre.
9. LA INOCENTE: Se cree todo lo que le cuentas debido a que nunca desconfía
de nadie.
Es una chica dulce y es fácil de enamorarte de ella por su
tierna personalidad. Es muy amable con todos y casi nunca puede negar su ayuda
a nadie. Decir que no para ella es un problema. Suele ser muy conservadora, así
que ni te atrevas a darle un beso en público.
Le tienes que repetir mil veces la misma historia porque no
es muy rápida para aprender. Aún así, suele ser muy positiva y eso siempre es
bueno.
Su date ideal: Algún restaurante que tenga su comida
favorita. Su regalo ideal: Flores.
10. LA COQUETA: Lo tiene todo: es hermosa, atractiva, encantadora, y
sobretodo simpática.
No sólo eso, ella sabe cómo hacerte sentir deseado y
masculino. Tiene nociones básicas de moda y, más que nada, sabe cómo lucir
espectacular para que la voltees a ver. Le encanta ser el centro de atención y
que le digan lo guapa que se ve.
Sale con muchos hombres a la vez pero lo juega perfecto,
tanto que ninguno de ellos lo sabe. Suele poner de excusa a su familia, así que
con cuidado.
Su date ideal: Ir a un antro con buena música para poder
bailar y para que más gente pueda ver lo guapa que se ve. Su regalo ideal:
Lencería.
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