ALIMENTOS QUE AYUDAN A
QUEMAR GRASAS
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: SANDÍA
EL GRAN CONTENIDO DE
AGUA QUE TIENE LA SANDÍA LE INDICA A TU CUERPO QUE YA COMIÓ SUFICIENTE. La
sandía también contiene licopeno, un antioxidante.
SI QUIERES BAJAR DE
PESO, LA SOLUCIÓN ESTÁ EN LOS ALIMENTOS QUE AYUDAN A QUEMAR GRASAS
HACER EJERCICIO Y TENER
UNA DIETA BALANCEADA
siguen siendo los pilares para perder peso. Sin embargo, tu cuerpo procesa la comida de distintas maneras, y
esto incluye la forma en LA QUE QUEMA Y DEPOSITA LAS GRASAS.
“ALGUNAS COMIDAS IMPULSAN LA QUEMA DE GRASAS”, comenta Adele McGrath, nutricionista
y directora de salud de Thirtysevendegrees Health and Fitness. “LAS
PROTEÍNAS PROMUEVEN UNA EFECTO TÉRMICO DE HASTA 30%, QUE ES MUCHO MAYOR AL DE
LOS OTROS DOS MACRONUTRIENTES:
las grasas y los carbohidratos. Esto significa que quemarás más calorías si
consumes proteínas que si consumes grasas o carbohidratos. EN OTRAS PALABRAS, COMER MÁS
PROTEÍNAS AUMENTARÁ EL RITMO DE TU METABOLISMO MÁS QUE SI CONSUMES GRASAS O
CARBOHIDRATOS.
“Excepto por, tal vez, un día permitido por semana, es
importante restringir el consumo de hidratos de carbono. INTENTA CONSUMIR 25 GRAMOS DE
CARBOHIDRATOS O MENOS POR DÍA. Tu cuerpo prefiere metabolizar los
macronutrientes en el siguiente orden: carbohidratos, grasas, y luego,
proteínas. Si consumes muchos hidratos de carbono, la energía de las grasas y
las proteínas será procesada como grasa corporal”.
“NO TE PREOCUPES POR LAS GRASAS NATURALES. ¡La grasa es lo que quieres que tu cuerpo
queme!“
SI NO CONSUMES MUCHOS HIDRATOS, COMER MUCHA GRASA NO TE HARÁ
ENGORDAR. Además,
la
grasa no genera picos de insulina y la insulina es una hormona que almacena
grasa”.
“Por último, HACER EJERCICIO
AUMENTA TU METABOLISMO”
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: CAMOTE
EL CAMOTE es la mejor fuente alimenticia de
antioxidantes beta-caroteno, un compuesto que combate el estrés oxidativo y la
inflamación relacionada con el almacenamiento de grasas. La col rizada y la zanahoria
también son fuentes ricas de beta-caroteno.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: TORONJA
Hace mucho que se cree que la toronja impulsa el descenso de
peso. Un estudio descubrió que LAS MOLÉCULAS DE ESTA FRUTA AUMENTAN EL
METABOLISMO Y REDUCEN EL APETITO. Además, LA TORONJA REDUCE EL NIVEL DE
INSULINA, LO QUE MOTIVA EL DESCENSO DE PESO.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: AVENA
(SIN SABOR, SIN AZÚCAR)
“LA AVENA ES OTRA FUENTE MARAVILLOSA DE FIBRA Y TE AYUDA A
PROLONGAR EL SENTIMIENTO DE SACIEDAD”, cuenta McGrath. “La avena no solo sacia el hambre,
además, te ayuda a quemar grasas y a bajar el nivel de colesterol. Es uno de
los mejores desayunos que existen para quemar grasas”
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: ACEITE DE OLIVA
“El aceite de oliva TE AYUDA A PERDER GRASA DEBIDO A SUS ALTOS
NIVELES DE GRASAS MONOSATURADAS QUE QUEMAN GRASES Y CONTROLAN LOS ANTOJOS”,
cuenta McGrath. “Úsalo para cocinar y para aderezar ensaladas”.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: MANTEQUILLA DE MANÍ (NATURAL, SIN AZÚCAR)
“Puede que esta sea LA COMIDA MÁS SORPRENDENTE EN ESTA LISTA,
PERO LA MANTEQUILLA DE MANÍ PUEDE AYUDARTE A BAJAR DE PESO”, asegura
McGrath. “Consúmela con moderación y solo compra la que no tiene azúcar
agregada. La mantequilla de maní es rica en grasas monosaturadas, que ayudar a
aumentar la masa muscular y quemar grasas. No consumas más de tres
cucharadas por día”.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: ALMENDRAS Y FRUTOS SECOS
“LOS FRUTOS SECOS, Y
LAS ALMENDRAS EN PARTICULAR, AYUDAR A SUPRIMIR EL APETITO”, cuenta McGrath. “Consumir un puñado
(unas 24 almendras) alcanza para reducir el apetito. Elige las naturales, sin
sal ni sabores. En lugar de comerlas enteras, puedes añadirlas cortadas en
ensaladas, mantequilla de maní, cereal o yogur”.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: LEGUMBRES
“DEBIDO A LA GRAN CANTIDAD DE FIBRA Y LAS POCAS CALORÍAS QUE
TIENEN, LAS LEGUMBRES DE TODO TIPO SON ALIMENTOS QUE AYUDAN A QUEMAR LAS
GRASAS”, comenta
McGrath. “La fibra estimula la saciedad, así que consumes menos calorías con el
resto de la comida. También contienen muchas proteínas y hierro, que ayuda a
bajar las grasas. Las mejores legumbres son los porotos de soja, las judías pintas,
los garbanzos, los porotos, los frijoles negros, las alubias rojas, las blancas
y los frijoles de limas.'
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: ESPINACA Y HOJAS VERDES
“Al igual que las legumbres, las hojas verdes son bajas en
calorías y altas en fibra”, cuenta McGrath. “Te ayudan a saciar el hambre, así
puedes comer menos. Las hojas verdes también tienen muchas vitaminas, minerales
y otros nutrientes. Come espinaca, broccoli, lechuga, rúcula, berro, endivias y brotes
de mostaza”.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: LÁCTEOS (DESCREMADOS, SEMIDESCREMADOS, YOGUR Y QUESO)
“El calcio es una de las sustancias que más queman grasas y
se encuentra en gran volumen en los lácteos”, comenta McGrath. “EL
CALCIO NO SOLO DISMINUYE LA GRASA, SINO QUE PREVIENE LA FORMACIÓN DE NUEVA
GRASA. Elige siempre productos descremados, tanto para la leche, el queso y los
yogures”.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: CEREALES INTEGRALES
“La fibra en los panes integrales y cereales ayuda a mantener
bajo el nivel de insulina”, sostiene McGrath. “Esto previene que tu cuerpo almacene
grasa. Deja de consumir pan blanco, al que le quitan todos los nutrientes y la
fibra. Para perder peso, elige alimentos integrales de cereales o trigo. EL
ARROZ INTEGRAL TAMBIÉN TIENE MUCHA FIBRA”. Tu cuerpo quema el doble de
calorías digiriendo las comidas integrales ricas en fibra que los alimentos
procesados.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: FRUTA
“MUCHA FRUTA TIENE ALTA FRUCTOSA, AZÚCAR NATURAL QUE PUEDE
DISMINUIR LA PÉRDIDA DE PESO”, cuenta McGrath. “Sin embargo, hay muchas frutas y vegetales
que necesitan más caloría para digerir que las que realmente tienen, por lo que
son alimentos que queman grasas. Por ejemplo, la manzana, el durazno, el
damasco y la pera”.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: ACEITE DE COCO
EL ACEITE DE COCO CONTIENE TRIGLICÉRIDOS DE CADENA MEDIA, LA
GRASA QUE TU CUERPO PREFIERE UTILIZAR COMO ENERGÍA, LO QUE SIGNIFICA QUE NO LA
PROCESARÁ COMO GRASA. Un estudio mostró una mayor pérdida de peso en u período de 16 semanas
consumiendo más aceite de coco que de oliva. El aceite de oliva contienen
importantes nutrientes, peor prueba el cambio con el de coco.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: FRUTOS DEL BOSQUE
“LA FIBRA Y LA PECTINA QUE SE ENCUENTRAN EN LOS FRUTOS DEL
BOSQUE TE AYUDAN A SACIAR EL HAMBRE POR MÁS TIEMPO, POR LO QUE PIERDES GRASAS
DEBIDO A QUE CONSUMES MENOS CALORÍAS”, dice McGrath. “Los frutos del bosque tienen mucha
azúcar natural, así que no debes comer más de un puñado por día”. Y
ten cuidado con la cetona de la frambuesa. Estos compuestos naturales de la
frambuesa y otros frutos suelen ser extraídos químicamente de la fruta y no hay
pruebas de que ayuden a bajar de peso.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: TÉ VERDE
“EL TÉ VERDE CONTIENE
CATEQUINA, QUE AYUDA A QUEMAR LA GRASA”, asegura McGrath. “No solo acelera el
metabolismo, sino que también ayuda a quemar más calorías (incluso mientras
estamos sentados), además aumenta la velocidad con la que el hígado quema
grasas. Se recomienda consumir unas 6 tazas de té verde por día
para conseguir un buen resultado”.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: VINAGRE
Estudios sugieren que el vinagre (sobre todo el de manzana)
activa las enzimas en el cuerpo para quemar grasa. Sin embargo, no hay mucha
información al respecto. Quienes apoyan la dieta del vinagre, aseguran que el
vinagre de manzana aumenta el metabolismo. Otros estudios han demostrado que el
vinagre de manzana ayuda a nivelar los niveles de azúcar en sangre, bajando el
índice de glucemia. Esto puede ayudar a bajar de peso evitando
picos de azúcar. Finalmente, las propiedades antihongos del vinagre ayudan a prevenir
la candidiasis, una condición que aumenta el antojo de hidratos y azúcar.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: CAFÉ
“LA CAFEÍNA ACELERA EL METABOLISMO”, asegura McGrath. “Pero
debes evitar usar crema o azúcar o taparás todos los beneficios de la cafeína.
Nada de cappuccino o lattes”.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: LENTEJAS
LAS LENTEJAS ESTÁN CARGADAS DE HIERRO, un nutriente esencial que a muchos
nos falta. Cuando nos falta un
nutriente, NUESTRO METABOLISMO SE ATRASA, lo que hace que ganemos peso.
Una buena forma de combatir esto es consumiendo lentejas.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: CHILES ROJOS Y VERDES
LOS CHILES CONTIENEN CAPSAICINA, UN COMPUESTO QUE AUMENTA LA
TEMPERATURA DE TU CUERPO Y QUEMA GRASAS. Los chiles contienen capsaicina así estén frescos,
deshidratados o cocidos.
ALIMENTOS QUE QUEMAN GRASAS:
COLES DE BRUSELAS
Los vegetales como las coles de Bruselas, el broccoli, los
brotes de broccoli, la coliflor, la col rizada, la col de Milán y la col morada
contienen el fitonutriente sulforafano, que ESTIMULA A LAS ENZIMAS QUE QUEMAN
GRASAS.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: AGUACATE O PALTA
Quizás no sea lo que esperabas, pero EL AGUACATE ES TU ALIADO PARA
PERDER PESO. LA GRASA MONOSATURADA DE LOS AGUACATES AYUDA A ACELERAR TU
METABOLISMO PROTEGIENDO A LAS CÉLULAS QUE GENERAN ENERGÍA DEL DAÑO DE LOS RADICALES
LIBRES. Los aguacates o palta ayudan a REDUCIR LA INFLAMACIÓN SISTÉMICA
Y PREVIENEN LOS PICOS DE AZÚCAR EN SANGRE, que pueden generar que te cuerpo
almacene demasiadas calorías como grasa.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: SEMILLAS DE CHÍA
Las semillas de chía contienen omega-3, fibras y proteínas y
pueden ayudarte a mejorar tu metabolismo, además, PRODUCEN GLUCAGÓN, UNA DE LAS
HORMONAS QUE AYUDAN A QUEMAR GRASAS.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: CANELA
LA CANELA AYUDA A INCORPORAR LA GLUCOSA A LAS CÉLULAS MÁS
RÁPIDAMENTE Y ASÍ DISMINUIR LOS NIVELES DE INSULINA.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: AJO
El ajo es un poderoso antioxidante que TRABAJA PARA REDUCIR LOS NIVELES
DE CORTISOL, la hormona del estrés que provoca que tu
cuerpo acumule grasa en la zona abdominal.
ALIMENTOS QUE QUEMAN
GRASAS: AGUA
¿SABÍAS QUE PUEDES ACELERAR TU METABOLISMO UN 30% CON SOLO
TOMAR UN BUEN VASO DE AGUA? La deshidratación también produce hambre, así que no dejes de tomar
agua.
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