domingo, 11 de noviembre de 2012

SPA DE 10: CRONOBIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN



LA IMPORTANCIA DE NUESTRO RITMO DE VIDA

TODA NUESTRA VIDA ESTÁ MARCADA POR UNAS PAUTAS TEMPORALES que hacen que nos levantemos y nos acostemos a una determinada hora, que nos entre hambre siguiendo un horario más o menos estricto y que nuestro ritmo de vida en general se vea regulado y ajustado a las 24 horas que tiene el día.

LA CRONOBIOLOGÍA ES LA CIENCIA que estudia todos estos parámetros y, dentro de ella, la rama que habla de la nutrición, está sentando las bases de una dieta establecida según los horarios de las comidas que ayuda a que nuestro organismo se autorregule por sí mismo.

EL RELOJ MANDA

La forma de vivir más habitual nos indica que poco antes o con la salida del sol nos levantamos y que, cuando éste se oculta, solemos retirarnos al descanso nocturno. Esta forma de administrar nuestra vida hace que TODOS NUESTROS HORARIOS ESTÉN SUJETOS A LOS CICLOS DE LUZ Y DE OSCURIDAD.

En mayor o menor medida, ateniéndonos a esto, realizamos nuestras tres comidas diarias, y nuestro organismo administra los nutrientes consumidos de una manera más o menos favorable según cuándo éstos sean consumidos. Es por ello que LA CRONOBIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN, basada también en EL FUNCIONAMIENTO HORMONAL DEL CUERPO HUMANO, se erige como una disciplina muy válida a la hora de conseguir nuestro peso ideal respetando al máximo la salud.

Teniendo esto cuenta, el reloj nos marca la hora a la que debemos INGERIR LOS ALIMENTOS Y LA CRONOBIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN nos dice qué nutrientes son los ideales para cada toma. Es lo que viene a ser, en palabras del doctor Jean Robert Rapín, experto europeo en toxicología y farmacología, "un control que se basa en respetar de la mejor forma posible el ritmo de las comidas".

UNA DIETA FÁCIL DE SEGUIR

Aunque para conseguir nuestro peso ideal y mantenerlo también hace falta, según comenta el especialista, "eliminar el exceso calórico y las grasas", tal y como se recomienda en TODOS LOS REGÍMENES DE ADELGAZAMIENTO, ADAPTAR NUESTRA NUTRICIÓN A NUESTROS BIORRITMOS PUEDE SER UNA GRAN AYUDA. Siguiendo esto, el doctor Rapín recomienda:

EN EL DESAYUNO: realizar una verdadera comida con una bebida sin azúcar (té, cafés, infusiones), proteínas (huevos, queso, jamón), glúcidos de absorción lenta como el pan con levadura y grasas saturadas como la mantequilla.

- EL ALMUERZO debe ser rico en proteínas (carne o pescado), verduras crudas o cocidas, cereales (pan) y frutas, en especial los cítricos.

- LA MERIENDA debe aportar azúcares: fruta fresca, ácidos grasos poliinsaturados (nueces, avellanas, almendras) y se pueden incluir dos onzas de chocolate puro.

- PARA ACABAR EL DÍA, LA CENA debe ser una comida suave con proteínas ligeras (pescado o aves) acompañadas de verduras crudas o cocidas.

Otros aspectos, según Jean Robert Rapín, apuntan a "una disminución de la cantidad de azúcar y bollería, evitar las grasas tipo trans y reducir el consumo de sal". Además, puesto que no siempre es posible respetar estrictamente los horarios de las comidas, es importante que, por ejemplo, ya que en LOS DÍAS DE DESCANSO solemos variar nuestro ritmo considerablemente, intentar que haya cierto equilibrio y suplir los posibles excesos o carencias.

sábado, 20 de octubre de 2012

SPA DE 10: LOS RIESGOS DE LA CIRUGÍA BARIÁTRICA




LAS OPERACIONES QUIRÚRGICAS PARA TRATAR LA OBESIDAD son vistas a menudo como una solución rápida y no se toman en cuenta los riesgos, afirman expertos británicos.

El Estudio Nacional Confidencial sobre Resultados Médicos y Muerte en Pacientes, una investigación que llevan a cabo los hospitales públicos y privados en el Reino Unido, analizó el cuidado médico que recibieron más de 300 pacientes sometidos a estos procedimientos.

Encontró que muchos no recibieron asesoría e información suficientes para poder consentir adecuadamente a las operaciones.

También se observó una carencia de atención médica después de la cirugía, dice el estudio.

En particular, se pone de manifiesto el hecho de que los pacientes no siempre habían tenido acceso a nutricionistas y psicólogos.



COMPLICACIONES

El informe sugiere asimismo que estas carencias podrían estar contribuyendo al alto número de readmisiones hospitalarias de estos pacientes: casi 20% debe regresar al hospital en los seis meses tras la operación.

Las operaciones bariátricas incluyen varios procedimientos para reducir la capacidad del estómago y perder peso, como la colocación de una banda gástrica o un bypassgástrico para restringir el consumo de alimentos.

Con el incremento de la obesidad en el mundo estas operaciones son cada vez más populares en muchos países.

En el Reino Unido se llevaron a cabo 8.000 de estas operaciones el año pasado en los hospitales del Servicio Nacional de Salud. Y según los expertos el número se está incrementando 10% cada año.

Se desconoce cuántos de estos procedimientos se realizan en hospitales privados pero se cree que los números también se están incrementando drásticamente.

La revisión encontró que sólo 29% de los pacientes sometidos a las cirugías habían recibido asesoría psicológica antes de ser referidos a la operación.

Y un 25% de los formularios de consentimiento no contenían información apropiada sobre la cirugía, por ejemplo, los riesgos involucrados en ella.

La atención postoperatoria fue considerada inadecuada en casi 35% de los casos estudiados.

El informe también revisó la forma como estas cirugías están siendo presentadas en los anuncios publicitarios. Los investigadores afirman que muchos anuncios sólo las muestran bajo una luz positiva.

El estudio está pidiendo a asociaciones profesionales y organismos reguladores que establezcan un código de conducta.

El doctor Ian Martin, coautor del informe, expresa que 'la cirugía bariátrica es un procedimiento radical con riesgos considerables además de beneficios'.


 'NO DEBE SER REALIZADA SIN OFRECER INFORMACIÓN Y APOYO ADECUADOS A LOS PACIENTES'

'El consentimiento a menudo se da el día en que el paciente es admitido para ser sometido a cirugía'.

'Esto quiere decir que no hay tiempo para que los pacientes reflexionen en sus alternativas ni tengan la oportunidad de preguntan más sobre los riesgos y beneficios de la cirugía antes de aceptar someterse a la operación', agrega el experto.

Pero el presidente del Colegio Real de Cirujanos, el profesor Norman Williams, afirma que ya se están llevando a cabo esfuerzos para asegurar que se mantengan los estándares.

A principios de este año, dice, se emitieron nuevos lineamientos clínicos que cubren muchos de los asuntos expresados en el informe.

OBESOS

También asegura que LAS INVESTIGACIONES ESTÁN DEMOSTRANDO QUE LA CIRUGÍA BARIÁTRICA ES 'UN TRATAMIENTO INCREÍBLEMENTE EXITOSO Y COSTO EFECTIVO'.

'Continuaremos trabajando junto con otros profesionales de la salud en esta área de la cirugía para asegurar que se mantienen estándares altos de atención y seguridad para los pacientes' expresa.

Las complicaciones de las cirugías bariátricas también son frecuentes en otros países.

Un estudio de aseguradoras en Estados Unidos que incluyó 2.500 reclamaciones de pacientes sometidos a cirugía bariátrica mostró que 21,9% habían sufrido complicaciones durante el internamiento inicial y un 40% de complicaciones durante los siguientes seis meses.

Los problemas más comunes de estos procedimientos son dificultades gástricas como inflamación y diarrea después de comer, derrame en la incisión quirúrgica, hernias, infecciones y neumonía

sábado, 13 de octubre de 2012

SPA DE 10: 10 ALIMENTOS PARA BAJAR DE PESO EN OTOÑO




DÁTILES

PUEDE QUE EN OTOÑO TU FRUTA FAVORITA NO ESTÉ DE TEMPORADA, pero aún así puedes hacer una selección de alimentos propios de la estación y deshacerte de algunos kilitos que tengas de más consecuencia del verano, ¿no es así? Para que logres tus objetivos antes de terminar el año, aquí te presentamos LOS ALIMENTOS QUE TE HARÁN PERDER GRASA DURANTE ESTOS MESES.

DÁTILES
Si el frasco de dulces en medio de la mesa te grita: ¡cómeme! Intenta mejor ingerir algunos de estos; así no te privarás de comer un dulce y masticable snack, y además le darás una carga de fibra, vitamina B6, magnesio y potasio a tu cuerpo. Comer esta fruta INCREMENTARÁ TU ENERGÍA BALANCEANDO TUS NIVELES DE SODIO.


 Ésta es una de las frutas favoritas para integrar cualquier régimen alimenticio; LAS MANZANAS CONTIENEN UN ALTO NIVEL DE FIBRA, lo que te ayuda a tener una mejor digestión además de ayudar a mantener tus niveles de azúcar en la sangre. Comer una o dos al día te mantendrá alejada de los dulces y chocolates, además de que por su bajo nivel de sodio TE AYUDARÁ A PERDER EL AGUA QUE TE ABOTARGA ALGUNAS VECES.


Seguramente la relacionas con pasteles, ponche y bebidas calientes, ideales para el frío pero con muy altas calorías. LA CANELA ES EXCELENTE PARA MANTENERTE SALUDABLE si lo que estás buscando es deshacerte de algunos kilitos; es rica en magnesio, fibra, calcio, hierro y es el mejor condimento para tus platillos dulces. También es UN INHIBIDOR DE HAMBRE QUE REDUCE LA CANTIDAD DE AZÚCAR EN LA SANGRE, REGULA LA INSULINA Y ACELERA TU METABOLISMO.


Sí, seguramente la usas para adornar tu casa en Halloween, pero este año ¡no deseches el relleno! Esta fruta es súper saludable pero además es una de las mejores opciones para perder peso. LAS CALABAZAS ESTÁN LLENAS DE FIBRA, VITAMINAS Y MINERALES, además de tener un importante nivel de antioxidantes y beta-carotenos.


Este vegetal no solamente te ayudará a ahuyentar a los vampiros el día de Halloween. Aún cuando el olor que deja en tu aliento no siempre es muy agradable, es importante que sepas que tiene UN EFECTO ANTIBACTERIAL que ayuda a reducir la grasa mala y el colesterol en tu cuerpo; además, por su olor fuerte, estimula la saciedad en el centro de tu cerebro lo que reduce el sentimiento de hambre regulando tu apetito. El ajo es ideal para incluir en cualquier platillo.


LA VAINILLA REDUCE NOTABLEMENTE TU INGESTA DE AZÚCAR DURANTE EL DÍA; intenta agregar un poco de ésta en tu café caliente, tu smoothie o tu avena de la mañana, y le dará un toque dulce. UN ESTUDIO ARROJÓ QUE CONSUMIR UN POCO DE VAINILLA AL DÍA REDUCE LA ANSIEDAD POR COMER CHOCOLATES Y DEMÁS GOLOSINAS.


INCLUIR UNA PERA EN TU DIETA DIARIA te ayudará a regular tu sistema digestivo ya que tienen un alto contenido de fibra; además te hará sentir satisfecha. ESTA DULCE Y JUGOSA FRUTA CONTIENE ALREDEDOR DE 100 CALORÍAS, ES IDEAL PARA COMERSE SOLA, con algún otro alimento o para añadirlo a tu comida como postre.


EL CONSUMO DIARIO DE ESTA RAÍZ PUEDE REDUCIR LOS DOLORES MUSCULARES CAUSADOS POR HACER MUCHO EJERCICIO; deja a un lado la bolsa de hielo o los analgésicos, y empieza a agregar este elemento a tu comida. El jengibre es ideal para incluir a tus platillos sofritos, sopas o smoothies; almacénalo ya pelado en el congelador y se mantendrá fresco.


ESTA HIERBA FUNCIONA COMO UN DIURÉTICO NATURAL, lo que te ayuda a no retener muchos líquidos; además, mejora notablemente la digestión y ayuda a que tu cuerpo se deshaga de todos los desechos, lo que evidentemente es esencial para perder peso. El cilantro es ideal para acompañar cualquier platillo, para preparar salsas y aderezos.


AUNQUE PARECE ALGO DIFÍCIL DE CREER, ESTE ALIMENTO ES IDEAL PARA PERDER PESO; un puño de nueces contiene vitamina E, calcio, magnesio, potasio, zinc, fibra y antioxidantes. Ya que son ricas en grasa buena para el corazón, no necesitas muchas para sentirte llena. INCLUYE ÉSTAS EN TU DIETA DIARIA Y PODRÁS BAJAR DE PESO MÁS RÁPIDAMENTE.

domingo, 7 de octubre de 2012

SPA DE 10: ¡NO RECUPERES LOS KILOS PERDIDOS!




Después de hacer dieta ES MUY FÁCIL RECUPERAR LOS KILOS PERDIDOS, pero con estos tips ¡no te pasará!

Tras todo el esfuerzo y dedicación que le pusiste a tu dieta y a tu rutina de ejercicios ¡por fin lograste llegarte a tu peso ideal! ¡Felicidades! Pero ahora que LO ÚNICO QUE NECESITAS ES MANTENERTE EN TU PESO, ¡LA TAREA PARECE AÚN MÁS DIFÍCIL! No dejes que el sudor de lo ya trabajado se vaya a la basura y aplica estos tips para conservar tu peso ideal.

EMPIEZA TEMPRANO

COMIENZA TODOS TUS DÍAS CON INTERVALOS DE CARDIO DE 15 MINUTOS, puede ser una caminata rápida en exterior o en la elíptica antes de desayunar. Está comprobado que HACER CARDIO por la mañana te ayudará a quemar grasa; alterna entre un minuto a un ritmo rápido y un minuto al 60% de tu capacidad.


DISFRUTA LA COMIDA QUE AMAS CON MODERACIÓN; no hay un sólo alimento que te haga aumentar de peso, lo que importa son las porciones.


ESTO ES IMPORTANTE PORQUE LA GRASA ESTÁ RELACIONADA CON DIABETES, CÁNCER, INFARTOS Y MÁS. Si te concentras sólo en perder kilos rápidamente, perderás peso en agua y en músculo. Pero si tu objetivo es mantener la grasa fuera de tu cuerpo, entonces los cambios que realices en tu figura sí serán duraderos. Esto es porque aunque el músculo pesa más que la grasa, es más compacto e impulsa a tu metabolismo a quemar calorías durante el día.

HAS ESCUCHADO ESTO ANTES: COME HASTA SENTIRTE SATISFECHA, NO LLENA. La autora de etiqueta Emily Post creía que una dama educada debe bajar su tenedor entre cada bocado, una técnica que también te ayuda a darte cuenta cuándo debes dejar de comer antes de sentir que vas a reventar.

SI TRATAS DE HACER MUCHOS CAMBIOS A LA VEZ, ES MUY PROBABLE QUE TE SIENTAS ABRUMADA Y RENUNCIES. Sólo necesitas hacer pequeños cambios en tu mentalidad; por ejemplo, en lugar de pensar en los 50 minutos que tienes que cargar pesas, piensa en cómo te sentirás después. Lo más difícil es sólo hacerlo; HACER EL COMPROMISO PARA PARARTE EN EL GIMNASIO LO CONVERTIRÁ EN UN HÁBITO.

ASEGÚRATE DE QUE AL MENOS LA MITAD DE TU PLATO CONTENGA VEGETALES. Estos están llenos de fibra y agua así que te llenan sin que impliquen que se quedarán en tu cuerpo por siempre y para siempre.

ESCOGE COMIDAS SIN PROCESAR COMO FRUTA Y VEGETALES FRESCOS, GRANOS ENTEROS COMO EL ARROZ, Y PROTEÍNAS MAGRAS COMO EL PESCADO EN LUGAR DE COMIDA RÁPIDA O ALGO CON ETIQUETA. Usar la comida correcta como combustible es la clave para transformar tu cuerpo, por eso es importante que hagas pequeños cambios en tu estilo de vida y formes nuevos hábitos.

SIEMPRE QUE COMAS FUERA, PIDE LO MÁS CHICO. Ya sea café, ensalada, sopa o un helado de yogurt, pide el tamaño más pequeño. Si quieres mantener tu peso, no puedes dejarte llevar; recuerda que lo más importante son las porciones.

QUIERES EJERCITARTE DE MANERA EFECTIVA, NO MÁS HORAS. Puede sonar contradictorio, pero pasar horas en un aparato de ejercicio no transformará tu cuerpo. Ejercitarte intensamente no te ayudará mucho con la pérdida de grasa porque quemas grasa más eficientemente a un ritmo cardiaco lento. En su lugar, enfócate en levantar pesas de dos a cuatro días de la semana, así como tus sesiones de cardio, para mantener las calorías de exceso fuera de tu cuerpo.


SI NO PUEDES RESISTIRTE CUANDO TIENES BOTANA FRENTE A TI, COMO PAPAS, NUECES, UVAS Y DULCES, ENTONCES ASEGÚRATE DE ATENERTE A LAS PORCIONES INDIVIDUALES, COMO UNA SOLA FRUTA, Y DEMÁS PORCIONES QUE PUEDAS TOMAR EN TU MANO.

¿Cuáles son tus consejos para mantener
tu peso ideal?

Más información de Mundo Rosa en www.mundorosa.com.mx

martes, 2 de octubre de 2012

SPA DE 10: SEÑALES QUE REVELAN TU ESTADO DE SALUD




OJOS HINCHADOS

TU ROSTRO NO SOLAMENTE ES TU CARTA DE PRESENTACIÓN sino también una ventana para conocer si tienes un buen estado de salud; las mejillas ligeramente rosadas generalmente denotan que eres una persona sana; sin embargo, la palidez, el color en los labios y otras características pueden indicar que algo anda mal contigo. ¿Te gustaría saber qué enfermedades se pueden diagnosticar con tan sólo ver tu cara? CORRE AL ESPEJO Y CHECA SI TIENES ALGUNA DE ESTAS CINCO SEÑALES.

No has llorado en muchos meses y aún así ¿amaneces con los ojos muy hinchados? ¡Cuidado, algo puede andar mal! Generalmente las bolsas debajo de los ojos pueden ser una señal de un problema renal; pero recuerda muy bien lo que hiciste ayer porque también pueden significar que abusaste un poco del alcohol la noche anterior.


LOS OJOS SON LOS QUE MÁS HABLAN SOBRE TU ESTADO DE SALUD y en cuanto algo anda mal son los primeros en avisarte. Si últimamente no te has sentido muy bien del estómago, tómate el tiempo para tocar tus párpados y dales un buen vistazo en el espejo; si los notas muy rugosos es que tienes algún problema digestivo y sería bueno que te checaras con un doctor.


¿ÚLTIMAMENTE TE SIENTES COMO UN PERSONAJE DE LOS SIMPSON? El color amarillo en la piel no es un buen síntoma y puede significar muchas cosas; una probabilidad es que tengas algún problema de hígado, páncreas, hígado, vesícula o baso. Recuerda muy bien si no has comido demasiada papaya o zanahoria ya que el exceso de éstas puede provocar ese color en tu piel.


Si últimamente al verte al espejo has notado QUE TUS LABIOS ESTÁN CONTINUAMENTE AGRIETADOS y no has estado expuesta intensamente al sol, puede significar que tienes falta de hierro; éste es un padecimiento muy común en las mujeres y se puede ver más durante los días de tu periodo. Confirma con un doctor ya que la falta de este importante mineral puede provocar anemia.


LAS MEJILLAS HABLAN MUCHO DE TU ESTADO DE SALUD; cuando cambian de color puede ser por causa de una descalcificación, problemas del estómago y hasta por un sentimiento de vergüenza. Pero si has notado que están inflamadas y un poco rojas últimamente, es un indicativo de que probablemente estás deprimida o de plano muy cansada. Esta señal es muy importante porque además puede ser causada por hipotiroidismo al no producir suficiente tiroxina.


ES HORA DE TOMAR MUCHA AGUA O DE VIGILAR TU INGESTA DE VITAMINA A. En cantidades saludables, esta vitamina es esencial para la regeneración de las células, pero niveles muy altos pueden quitar la hidratación. Si tomas suplementos, checa las etiquetas para asegurarte de que no estés consumiendo más de 5mil IU diariamente; asegúrate de obtenerla de fuentes naturales como los huevos y la leche fortificada.


TIENES UNA INFECCIÓN. Todo lo que causa que las esquinas de tu boca se cuarteen, como la deficiencia de vitamina B, la cual puede dañar las membranas mucosas de tu boca o hasta provocarte que babees cuando estés dormida, crea ambientes cálidos y húmedos que pueden provocar infecciones. Visita a un dermatólogo o médico general para que te prescriba algún medicamento. Adicionalmente, obtén toda la vitamina B que necesitas en tu dieta; encuéntrala en granos enteros y proteínas como el pollo y el pescado.


A MENOS QUE HAYAS SALIDO DE FIESTA HASTA MUY TARDE LA NOCHE ANTERIOR, ESOS CÍRCULOS NEGROS DEBAJO DE TUS OJOS PUEDEN SUGERIR QUE TUS ALERGIAS ESTÁN ACTIVAS. Los alergénicos pueden inflamar los senos paranasales y comprimir los vasos sanguíneos cercanos, causando que la sangre se acumule debajo de los ojos. ¡Cuidado!


TU COLESTEROL ESTÁ ALTO. Cuando en exceso, esta grasa se puede acumular en los párpados superiores, formando pequeños depósitos. Y como la grasa es amarilla, también las manchas o granitos. Hazte una prueba de sangre; si resulta que tienes el colesterol alto, entonces ejercítate 30 minutos al día, come granos enteros y sigue las instrucciones de tu doctor.


TAMBIÉN CONOCIDO COMO MYOKYMIA, LOS TEMBLORES EN EL OJOS son causados por contracciones musculares al azar provocadas por la falta de magnesio. En promedio, los hombres necesitan 300mg diarios de magnesio, mientras que las mujeres requieren 270mg. Buenas fuentes de éste incluyen vegetales de hojas como la espinaca.

 ¿HAS NOTADO ALGUNO DE ESTOS SIGNOS?

Más información de Mundo Rosa en www.mundorosa.com.mx

lunes, 24 de septiembre de 2012

SPA DE 10: LOS HOMBRES VEN DISTINTO QUE LAS MUJERES





A LA HORA DE DISTINGUIR LOS COLORES, LAS DIFERENCIAS SUTILES SE LES ESCAPAN A LOS HOMBRES. Pero si se trata de notar detalles y si la imagen además está en movimiento, las mujeres son peores que ellos, dice un estudio.

Si usted llega a su casa recién salida de la peluquería, con un tono de pelirrojo que nunca antes se había atrevido a usar y su pareja la recibe con un: '¡Qué lindo te quedan esos pendientes nuevos!', en referencia a unos aretes diminutos que le regaló su prima y que sólo se los puso por no dejar, recapacite antes de mirarlo con odio y pegarle un par de gritos.

No se trata -en este caso al menos- de falta de interés, atención y mucho menos de cariño.

Según un estudio llevado a cabo por investigadores en Estados Unidos, LOS OJOS DE LOS HOMBRES SON MÁS SENSIBLES A LOS PEQUEÑOS DETALLES Y A LOS OBJETOS QUE SE MUEVEN A GRAN VELOCIDAD, mientras que las mujeres son mejores a la hora de DISTINGUIR COLORES.

Isaac Abramov, profesor de Psicología del Brooklyn College, realizó dos estudios en paralelo para determinar estas diferencias.

En uno de ellos, les presentó a los participantes una muestra de un color determinado y les pidió que lo describieran empleando una serie de términos específicos.

Así, Abramov y su equipo descubrieron que LOS HOMBRES DESCRIBÍAN EL COLOR QUE TENÍAN EN FRENTE EN OTROS TÉRMINOS, EN COMPARACIÓN CON LAS MUJERES.

'Ambos ven el azul como azul, pero qué porcentaje de rojo ven en el color difiere si el individuo es hombre o mujer', le dijo Abramov a BBC Mundo.

De ahí se explica por qué LAS MUJERES SON MEJORES CUANDO SE TRATA DE COMBINAR COLORES O DE BUSCAR TONOS SIMILARES ENTRE SÍ.

Y aunque suene a broma, si lo que le hace falta en la casa son unos almohadones que hagan juego con el tapizado del sofá, una mujer tiene más posibilidades de llevar a cabo la tarea con éxito que un hombre.


UN PUNTO EN EL HORIZONTE

El otro estudio se concentró EN CÓMO CADA GÉNERO PERCIBE LOS DETALLES Y LAS IMÁGENES CAMBIANTES.

Los hombres detectan los detalles, por mínimos que sean con más facilidad.

'Por ejemplo, si un avión ingresa en nuestro campo visual, como un punto ínfimo en el horizonte, el hombre lo notará primero que la mujer', explica el investigador.

'O si una persona tiene tendencia a volverse miope con el tiempo, si es hombre, tardará más hasta que necesite usar lentes'.

50 Y 50

¿POR QUÉ ESTAS DIFERENCIAS?

Las hipótesis son varias y todas son dan lugar a debate, dice Abramov.

'UNA EXPLICACIÓN POSIBLE ES QUE EN EL CEREBRO SE ENCUENTRAN RECEPTORES DE LA HORMONA MASCULINA, LA TESTOSTERONA. Y la mayor concentración de esta hormona está en la parte superior del cerebro -la corteza cerebral- que es la principal zona visual', señala.

'¿Por qué esta región del cerebro es tan sensible a la testosterona, también es una cuestión de especulación', agrega.

OTRA TEORÍA ESTÁ RELACIONADA CON LA EVOLUCIÓN. Los hombres, en su rol de cazadores, evolucionaron las facultades que les permiten divisar a la distancia una presa o un animal que representa una amenaza con mayor precisión, mientras que las mujeres perfeccionaron sus capacidades para mejorar su desempeño como recolectoras.

Abramov deja en claro que TODAS ESTAS DIFERENCIAS SON LEVES Y QUE AFECTAN EL APARATO VISUAL EN SU NIVEL MÁS PRIMARIO.

Sin embargo, AL SER UNA DIFERENCIA BIOLÓGICA, no es posible entrenar al ojo para 'mejorar' en lo que hace peor.

No obstante, esto NO AFECTA LA PERCEPCIÓN -al menos en lo que se sabe hasta el momento- ya que ésta se nutre de muchos otros factores, COMO LA EDUCACIÓN, LA MEMORIA O EL INTERÉS.

El científico resalta que una de las lecciones más importantes -en un sentido práctico- de su investigación, es 'que cualquier estudio basado en la biología debe incluir entre sus sujetos a un número significativo de hombres y de mujeres, porque si no corres el riesgo de que tus resultados sean parciales en favor de un género o del otro'.

viernes, 21 de septiembre de 2012

SPA DE 10: ¡QUE PIERNAS¡



LAS PIERNAS TOMAN SU TURNO
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NUEVA YORK – Marcy Stein, de 46 años de edad, una ex levantadora de pesas competitiva que vive en el Upper East Side de Manhattan y administra grandes proyectos de construcción para una compañía consultora, mantiene la vista puesta en LA FORMA DE SUS PIERNAS.

“CUANDO SE ES LEVANTADORA DE PESAS, LAS PIERNAS SON ASOMBROSAS, PERO SON GRANDES Y MUSCULOSAS”, dijo.

Ahora, como muchas mujeres en la Ciudad de Nueva York, Stein tiene un régimen de ejercicios que incluye una rutina de barra de ballet para fortalecer los muslos, específicamente, la clase de la Figura 4 en Pure Yoga en su vecindario.

“El ejercicio ha alargado los músculos”, dijo en una noche reciente, señalando a sus cuádriceps superiores. “Luzco más proporcionada y femenina con mis faldas”.

Desde que Angelina Jolie dejó ver su pierna derecha en la alfombra roja de los Oscares en febrero (generando incontables parodias), LAS PIERNAS EXPUESTAS, SUAVES Y RETOZONAS, PARECEN HABER PROLIFERADO. Se tensaron impresionantemente en las Olimpiadas y se asomaron debajo de las largas faldas abiertas que han sido la moda este verano, y son un punto focal para el otoño.


“La gente quiere que sus piernas y traseros luzcan de la mejor manera”, dijo Kate Albarelli, la creadora de la Figura 4. “Es la queja que he estado escuchando más últimamente. Siempre se pueden cubrir las partes superiores con blusas con volantes, pero las piernas no es tan fácil”.

Dijo que sus clientes y estudiantes a menudo señalan a celebridades bien tonificadas, como Cameron Díaz y Fergie, como quienes tienen las piernas que quieren. ¿Y Jolie?

“Nunca me han hablado de Angelina”, dijo Albarelli. “No tiene tono muscular. Ya no estamos en la época de la apariencia abandonada”.

Ex bailarina, Albarelli RECOMIENDA MEZCLAR VARIEDAD Y RITMO CUANDO SE EJERCITAN MUSLOS Y PANTORRILLAS.

“Muchos de los ejercicios tradicionales de doblar las rodillas, como las sentadillas, no benefician mucho”, dijo. “Se tienen que variar el movimiento para alcanzar los 360 grados de los músculos de la pierna”.

No todas están tan ansiosas de ir al gimnasio. Como la mercancía de otoño ya está en los estantes de las tiendas, algunas mujeres están buscando soluciones más rápidas.

El doctor Adam R. Kolker es UN CIRUJANO PLÁSTICO DE PARK AVENUE QUE REALIZA MICROLIPOSUCCION PARA DAR CONTORNO A LAS PIERNAS.



“Las mujeres tienden a almacenar grasa en la región superior y exterior de los muslos, o lo que desafortunadamente se llama el área de las alforjas”, dijo. “No hay un sustituto para el trabajo duro, pero incluso si una mujer es delgada, es un área que es más resistente a las dietas y el ejercicio”.

Kolker cobra entre 3,500 y 10,000 dólares por el procedimiento; la recuperación puede tomar hasta 12 semanas.

Los resultados de la microliposucción son bastante permanentes“, dijo Robert Anolik, un dermatólogo de Manhattan y profesor asistente clínico en el Colegio de Medicina Weill-Cornell. ”Hay un poco menos desventaja para la paciente que con la liposucción porque los rodillos que se usan son más pequeños. Pero de todos modos se corta la piel y se corren todos los riesgos asociados con la cirugía".

Él prefiere LA CRIOLIPÓLISIS, O COOL SCULPTING, UN PROCEDIMIENTO DE CONGELAMIENTO DE LA GRASA NO INVASIVO.

Para las cautelosas, quizá, tanto de los bisturíes como de las máquinas, Reerveage Organics ha encontrado el éxito comercializando un suplemento que se vende sin receta, Beautiful Legs. Las cápsulas (24.99 dólares por 30) contienen diosmina, un derivado de la cáscara de los cítricos que se originó en Europa y que la compañía afirma promueve la circulación y ayuda a mantener un tono cutáneo suave. Se venden particularmente bien en el Noreste, dijo Naomi Whittel, la directora ejecutiva de Reserveage, y añadió: “Nuestra base de clientes primaria son las mujeres trabajadoras que están sentadas todo el día”.

Y luego está el bálsamo temporal de autobronceado. En Salon AKS en la Quinta Avenida, EL “PEDICURE DE PIERNAS PERFECTAS” (95 dólares), lanzado en julio, ha sido tan popular que las dueñas están extendiendo el servicio al invierno. Junto con el barniz de las uñas de los pies, el tratamiento de 75 minutos incluye exfoliación, un masaje de piedras calientes en las pantorrillas y una aplicación en toda la pierna del mousse bronceador de St. Tropez.



“Acuden mujeres de todas las edades”, dijo Susanna Romano, socia del salón. “A las mujeres más jóvenes les gustan sus piernas más oscuras que el resto de su cuerpo. Piensan que las hace lucir más delgadas. Y las mujeres de más edad, que están deshaciéndose de sus medias porque lucen anticuadas, encuentran que el mousse camufla las venas de araña”.

St. Tropez también creó un aerosol, llamado Perfect Legs (18 dólares), el cual viene en una lata y empezó a venderse en Sephora en mayo. Sobre las clientas que son celebridades, Sophie Evans, experta en terminado de la piel de St. Tropez, esparcirá un rocío oscuro a lo largo de la parte interior del muslo para una ilusión más delgada y alargada.


 “También es bueno para adelgazar los tobillos”, dijo.

Los profesionales de Hollywood tienen otros trucos bajo la manga.

“EL PRIMER PASO ES HUMECTAR”, dijo Ricky Wilson, un maquillista de celebridades de Dior.

Para sus clientas, que han incluido a Jane Lynch y Sharon Stone, EN OCASIONES MEZCLARÁ CREMA O SUERO ANTICELULÍTICO CON LOCIÓN CORPORAL antes de un evento de alfombra roja.

“Es sólo temporal”, dijo Wilson. “Pero puede ayudar con la hinchazón”.

Para cubrir las imperfecciones, Wilson usa la base Dior Airflash (62 dólares), dispersada con una boquilla de rocío fino. Como la pintura de automóviles, el maquillaje, que fue creado para el rostro, se rocía en capas ligeras. Wilson prefiere usar un tono más oscuro en las piernas, “porque el rostro es normalmente más claro”. La base puede “cubrir el daño solar también”, dijo.

Troy Jensen, un maquillista en Los Ángeles que ha trabajado con Elle Macpherson, Cameron Díaz y Kim Kardashian, prefiere aplicar el maquillaje con esponja (le gusta la base facial ColorStay de Revlon) hasta cinco tonos más oscuro que el tono de piel natural de la mujer.

Para terminar, pasará un producto con brillo, como el bálsamo de oro rosado Bathina de Benefit (28 dólares), debajo de las espinillas.

“Es como añadir vetas a la pierna”, dijo Jensen. “Da una línea de belleza y hay un brillo aperlado en ello que casi elimina los defectos”.

Jensen encuentra que “el maquillaje corporal y destacar la piel de pies a cabeza” es ahora parte de su trabajo cotidiano.

“No todas, ni siquiera las estrellas de cine, nacieron con piernas de forma perfecta”, dijo. “Esa es la razón de que encontremos una forma de engañar al sistema”.