jueves, 9 de abril de 2020

SPA DE 10: CONSEJOS PARA ELIMINAR GRASA ABDOMINAL


MIENTRAS HACES CUARENTENA




En estos días de pasar más tiempo en casa, tenemos una gran oportunidad de poder hacer cosas que normalmente no podíamos, por el trabajo y las mil ocupaciones que instala en tu vida el ritmo normal de vida que llevamos.

Sabemos que una de esas tareas pendientes es la de poder alimentarte mejor, para bajar de peso y sentirte mejor. Ahora bien, ¿qué tal si lo hacemos muy específico y buscamos formas de disminuir la cantidad de grasa que tenemos en el abdomen?

A continuación, te recomendamos ALGUNAS ESTRATEGIAS que pueden serte muy útiles:


SIEMPRE EJERCICIO
Muchos piensan que por no poder salir al gimnasio, o a hacer actividades al aire libre, perderán absolutamente su condición física y, más aún, SUBIRÁN DE PESO.

No tiene que ser así. De muchas formas puedes implementar rutinas para tonificar el abdomen, en tu casa, para seguir ejercitándote (casi de manera normal). Si activas de esta forma tu metabolismo, SERÁ MÁS FÁCIL QUE QUEMES MAYOR CANTIDAD DE GRASA.

HAZ AMISTAD CON LAS MANZANAS
Son un alimento aliado, ya que resultan saciantes y al mismo tiempo tienen muy pocas calorías. En 100 gramos de esta fruta solo encontrarás 39 calorías. Al mismo tiempo tienen nutrientes, vitamina C, flavonoides y betacarotenos.

Una de sus principales ventajas es que resultan igual de benéficas si las desayunas, que si las almuerzas o las cenas. Comer manzanas es tan ligero, que no interferirá con tu sueño normal. Además, un estudio de la Universidad de Ohio asegura que son buenas para MANTENER LA SALUD DE TUS ARTERIAS, así como para prevenir accidentes cardiovasculares.


 NO TE OLVIDES DE LOS TOMATES
Los usamos para todo, y no nos damos cuenta de lo beneficiosos que son para el organismo. Por si aún no lo sabías, los jitomates mejoran la circulación sanguínea, protege contar problemas cardiovasculares, evita el estreñimiento, es un diurético natural y también tiene muy pocas calorías. ¡Te aporta solo 30 kilocalorías por cada 150 gramos de su pulpa!

NO TE SALTES COMIDAS
Esto es muy importante ya que, cuando lo haces, pones a tu cuerpo en un estado de reserva. Como sabes, la grasa abdominal (y toda la que se te acumula en el cuerpo) se debe a un exceso de calorías que no has utilizado en el día a día. Si te saltas comidas, lo único que lograrás es que tu organismo haga acopio de estas calorías y las guarde, “suponiendo” que pasarás un largo periodo sin comer de nuevo.

Es recomendable que hagas entre tres y cinco comidas diarias. Ninguna de ellas debe ser muy copiosa. Más bien, deberás aprender a dosificarlas.


HOLA, MARISCOS
Estamos en plena cuaresma y, por lo tanto, podrías aprovechar que están más frescos y disponibles en el mercado o tianguis al que aún tengas posibilidad de ir. Lo que nos encanta de los mariscos es que cuentan con grasas monoinsaturadas, muy necesarias para el organismo, así como vitaminas y minerales.

Son un alimento muy completo y delicioso para sobrellevar la cuarentena, y al mismo tiempo alimentarte sanamente.



MENOS HARINAS REFINADAS; MÁS FIBRA
Disminuye de forma sustancial el consumo de harinas blancas y refinadas, y mejor dile “sí” a las que tengan cereales semienteros. CONSUMIR MÁS FIBRA, tanto de frutas y verduras, como panes, hará que sientas por más tiempo una sensación de saciedad, que a su vez logrará que comas menos, pero de forma más saludable.

DILE ADIÓS AL AZÚCAR
Este consejo también es clave. Si dejas de comer alimentos dulces, evitarás que tus niveles de insulina se disparen y que eso lleve a que almacenes grasa. Reduce a toda costa los edulcorantes y el azúcar blanca; más bien, recurre a compuestos como stevia o la sucralosa.

jueves, 2 de abril de 2020

SPA DE 10: 5 BEBIDAS NATURALES


PARA REDUCIR EL ESTRÉS Y LA ANSIEDAD

COMBATIR LA ANSIEDAD Y EL ESTRÉS que sientes en estos momentos está más al alcance de tus manos de lo que crees con estas BEBIDAS NATURALES PARA HACER EN CASA.

Uno de los síntomas de la ansiedad es la sensación de tener la boca seca, por tanto, las bebidas naturales que consumas en casa son la herramienta principal para combatir ese estado de intranquilidad y poca certeza ante algún hecho que estuviera perturbando tu cabeza. Por otro lado, estar deshidratados es el paso número uno que debemos eliminar de nuestro cuerpo para LIBERAR EL ESTRÉS que cargamos todos los días, en cada una de nuestras rutinas. Así sea desde casa.

Por eso, es necesario que tomemos como aliados a algunas de las bebidas naturales que tanto nos hacían tomar cuando éramos más chicos y que, ahora, es tiempo de recordarlas. Desde el clásico vaso con leche tibia hasta el AGUA DE COCO EN AYUNAS. Conoce más bebidas naturales y sus beneficios, a continuación: 



Agua De Coco:
Las vitaminas del complejo B que contiene el AGUA DE COCO aumentan los niveles de energía y, por tanto, reducen la ansiedad de nuestro cuerpo. Como fuente de magnesio y potasio, el AGUA DE COCO ayuda también a relajar los músculos y a mejorar la circulación sanguínea, por lo que es un gran aliado para el corazón en la prevención de infartos y en la regulación de la presión arterial. Se recomienda beber AGUA DE COCO durante el día o en ayunas, ya que su alto contenido de fibras evitará que caigas en antojos y sentir ansiedad por comer.


AVENA:
LA AVENA es considerada como un suplemento natural en nuestra alimentación diaria, ya que actúa directamente sobre el sistema nervioso y, por ende, está indicada en casos de estrés y ansiedad. No obstante, la forma correcta de consumirla es en su estado más orgánico, sin que está enriquecida con azúcar. De ese modo, obtendremos todos sus beneficios: un nivel de energía constante en nuestro cuerpo, gracias a su fibra dietética y absorción lenta; estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, regular nuestro sistema nervioso al segregar en el cerebro los niveles adecuados de serotonina, QUE ES IDEAL PARA EVITAR LOS CAMBIOS DE HUMOR DRÁSTICOS Y ASÍ VIVIR LIBRES DE ESTRÉS. Consúmela en dos cucharadas caseras con un poco de leche tibia o agua en el desayuno.

AGUA NATURAL:
Beber agua, en su forma más natural, también ayuda a combatir la ansiedad. Cuando estamos deshidratados aumenta la circulación de las hormonas del estrés, el cortisol y, por tanto, el cuerpo desarrolla procesos fisiológicos que lo consideran estar en una situación de peligro o de falta de certeza. No en vano, nuestros cuerpos están formados por un 60% de agua que perdemos constantemente a través del sudor y la orina, y que recuperamos al beber agua en su forma natural o también con los alimentos sólidos que aportan unos 750 mililitros de líquido al cuerpo.

Ahora, la pregunta del millón: ¿cuánta agua debo beber? Ni demasiada ni muy poca. De acuerdo al tamaño corporal y la actividad física promedio, los expertos recomiendan beber un mililitro de agua por cada kilocaloría de energía consumida. Esto es: unos 35 mililitros por kilo de peso. En tanto, si una persona pesa 60 kilos debería ingerir unos 2.100 litros de agua al día y si pesa 80 kilos, por ejemplo, la cantidad estará cerca a los 2.800 litros.


LECHE:
UN VASO CON LECHE TIBIA, como sucede también con un plato de sopa, nos regresa a casa o a lo que conocemos como el vientre materno, y nos tranquiliza. Además, la leche de por sí es un relajante natural ya que contiene triptófano: un aminoácido que favorece a la producción de serotonina, sí, el transmisor del buen humor y de los nervios relajados. El mismo que se encuentra en otros alimentos naturales como los plátanos, los frutos secos y la pasta, por ende, beber un vaso de leche por las noches es un suplemento ancestral para reducir la ansiedad que cargamos durante el día.

TÉ DE TILA:
Seguramente, ya has escuchado- por parte de tu abuela- que esta infusión natural es efectiva para combatir el insomnio, para calmar los nervios, así como para reducir el estrés y la ansiedad. Y no, no se equivocaba. EL TÉ DE TILA es una de los remedios caseros más clásicos para tratar todos estos síntomas del estado emocional, ya que sus propiedades sedantes y ansiolíticas actúan también contra la taquicardia que produce la ansiedad. Se recomienda tomar esta hierba medicinal en un té, con agua tibia, y en pequeños sorbos para conciliar el sueño y regular la hipertensión, de 2 a 3 veces por día.

lunes, 30 de marzo de 2020

SPA DE 10: 5 HORMONAS QUE PODRÍAN AFECTAR


TU OBJETIVO DE BAJAR DE PESO

LAS HORMONAS son las sustancias químicas que regulan prácticamente todos los procesos en nuestro cuerpo y que frecuentemente dejamos de lado sin darnos cuenta de la importancia que tienen. Al querer subir o bajar de peso, afectamos muchas funciones en nuestro cuerpo que dependen de estas vitales sustancias, lo que puede pintarnos el panorama un poco más difícil de lo que ya es.

Aquí te contamos cuáles son las principales hormonas que podrían estar alterando tus objetivos.

1. ESTRÓGENOS
¿Para qué sirven? Funciones del sistema reproductivo.
LOS ESTRÓGENOS son hormonas producidas por los ovarios y glándulas adrenales, es por eso que son propios principalmente de la mujer. Los niveles de esta hormona se elevan durante la adolescencia, en donde se comienzan a ver los efectos del ciclo menstrual y desarrollo físico. Es en este momento en el que los ESTRÓGENOS cumplen una función muy importante, que es la de metabolizar la grasa y darle un lugar en la anatomía de la mujer (por eso el aumento de caderas y curvas).

Por ello, la función de los ESTRÓGENOS es muy importante dentro de nuestro metabolismo, sobre todo en la menopausia, ya que cuando ésta llega, los niveles de estrógeno y progesterona caen.

2. INSULINA
¿Para qué sirve? Regular la glucosa en la sangre.
La insulina es una hormona que se produce en el páncreas. Su función principalmente es regular los niveles de glucosa en la sangre, por lo que los alimentos que le damos a nuestro cuerpo afectarán de alguna manera su función.

Cuando llevamos UNA DIETA ALTA EN CARBOHIDRATOS Y AZÚCAR, el páncreas se ve obligado a producir más insulina, lo cual tiene como consecuencia la acumulación de grasa, sobre todo si la persona sufre de una leve o moderada resistencia a ella.

3. CORTISOL
¿Para qué sirve? Para controlar los efectos del estrés.
La famosa HORMONA DEL ESTRÉS y nuestra peor enemiga para la pérdida de grasa. El cortisol es una hormona cuya función es regular la respuesta del cuerpo ante el estrés. Esta hormona se produce principalmente cuando sufrimos de mucha ansiedad o nervios, y cuando se produce en exceso, ocasiona la acumulación de grasa visceral. Sus efectos van desde alterar los niveles de insulina en la sangre y provocar antojos poco saludables, como de azúcar y carbohidratos.
4. LEPTINA
¿Para qué sirve? Para sentir saciedad.
Esta es la HORMONA DE LA SACIEDAD. La función de la leptina es indicar al cerebro que tenemos hambre o nos sentimos llenos. Verás, cuando nosotros llevamos una dieta alta en grasas, azúcar e hidratos de carbono, se almacenan como grasa en nuestro cuerpo y esto produce un aumento en la producción de leptina. Si nuestros niveles de leptina son altos y nos volvemos resistentes a ella, se inhibe nuestro sentido de la saciedad y terminamos comiendo de más, ya que provoca un apetito exagerado.

5. GRELINA
¿Para qué sirve? Para sentir hambre.
Esta HORMONA ES LO OPUESTO A LA LEPTINA, ya que también afecta la sensación de hambre y saciedad pero de otra forma. Su producción se debe a que el aparato digestivo la segrega cuando el cuerpo lleva mucho tiempo sin ingerir alimentos, y la ocupa como una señal de alerta para pedir comida.

Se conoce principalmente como la HORMONA DEL HAMBRE y su función principal es despertar el apetito en la persona. Es muy importante mantener los NIVELES DE GRELINA ESTABLES, ya que si el cuerpo segrega más de lo necesario, provocará la acumulación de lípidos en la grasa visceral, el tipo de grasa que se instala en el abdomen y en exceso es altamente peligrosa.

Si a pesar de seguir tu alimentación saludable al pie de la letra y mantenerte físicamente activa, NO LOGRAS ALCANZAR TU OBJETIVO DE PÉRDIDA DE PESO, es recomendable que acudas a un especialista en nutrición para que pueda considerar si alguna alteración hormonal se está interponiendo en tu camino.

martes, 24 de marzo de 2020

SPA DE 10: QUÉ SERÍA DE NUESTRA VIDA


SIN LAS MATEMÁTICAS

 “LAS MATEMÁTICAS ESTÁN EN TODAS PARTES” es el lema del Día Internacional de las Matemáticas, que se celebra el 14 de marzo, según la resolución adoptada el pasado mes de noviembre por la UNESCO.

¿Cómo es posible que una de las asignaturas que más animadversión genera entre nuestros niños tenga una incidencia tan clara en nuestro día a día? Habitualmente es debido a que en la escuela nos enseñan conceptos abstractos que no comprendemos realmente ni vemos aplicados en nuestro día a día.

Más allá de que gracias a los cálculos matemáticos tengamos internet y computadoras, se desarrollen proyectos de ingeniería complejos o se hayan logrado grandes avances científicos, los conceptos que aprendemos desde pequeños -cantidad, simetría, medidas, tallas, distancias, porcentajes, probabilidades- son imprescindibles para muchas actividades que realizamos a diario, por eso es importante que las comprendamos, aunque profesionalmente estemos alejados de las disciplinas matemáticas.


 Por ello, en la celebración del primer Día Internacional de las Matemáticas, Smartick, método online de aprendizaje de esta materia para niños de 4 a 14 años, se une a la celebración destacando algunas de las innumerables cosas que no existirían sin las matemáticas y para las que las necesitamos a diario:

 - Organización del tiempo: tenemos que dominar las matemáticas para calcular los tiempos asignados a cada actividad, por ejemplo, el que necesitamos para llegar a un lugar en función de la distancia a la que nos encontramos.

- Manejo del dinero: cuando vamos de compras, debemos entender las ofertas y saber si es mejor un 2x1, un 3x2 o la segunda unidad al 70% de descuento. Sin matemáticas no podría darse un valor a las cosas, ni siquiera habría dinero. ¿Cómo calcular y definir lo que vale un billete o una moneda? Conceptos como cantidad y contabilidad se hacen especialmente imprescindibles en el sistema económico y social.

- En la cocina: a la hora de preparar las comidas, hay que conocer la cantidad de ingredientes, el tiempo y temperaturas necesarias para que los platillos se cocinen de la manera adecuada.

- En el fútbol: aunque muchas personas puedan pensar que Messi no tiene en la cabeza ninguna ecuación para hacer la jugada perfecta y que, por tanto, nada tienen que ver las matemáticas con el deporte rey. Lo cierto es que sin matemáticas sería muy complicado que los equipos pudieran preparar sus jugadas, analizar su desempeño y definitivamente no habría forma de contabilizar el tiempo de juego, ni los goles de cada equipo.

ADEMÁS DE TODO ESTO, los cálculos matemáticos son la base de casi todo lo que nos rodea:

- En tu casa: los edificios son objetos geométricos, con curvas y superficies, en un espacio tridimensional. ¿Podrían explicarse estas características que definen una casa sin las matemáticas? Sería imposible, porque las concepciones de esta disciplina y el pensamiento arquitectónico están estrechamente unidos.

- Las medicinas: solo por poner algunos ejemplos, el cálculo de variaciones se aplica en el proceso para determinar los posibles efectos secundarios; las matrices no negativas en la radioterapia y la teoría del control óptimo en la relación entre dosis y efecto. Todas estas fórmulas matemáticas y muchas otras juegan un papel clave en casi todas las materias relacionadas con la Farmacéutica, Biología o Medicina.

- La televisión y la radio: desde las líneas de resolución de la pantalla, hasta los diales de las emisoras radiofónicas, pasando por las cifras de audiencia, casi todo en estos dos medios de comunicación masivos son números. Las matemáticas han estado muy presentes en ellos a lo largo de su historia, desde los antiguos televisores de tubo, hasta las pantallas LED y los reproductores MP3.

- Los cumpleaños: el día en que se nace y los años que se cumplen no se podrían calcular sin las matemáticas. Algo tan importante en la vida de las personas como la edad o la fecha en que llegaron al mundo serían toda una incógnita si no existiera esta disciplina. 

Tampoco conoceríamos los índices de los libros, los números de teléfono o la matrículas de los coches. No podrían convocarse elecciones, porque no podrían contabilizarse los votos, ni construirse carreteras o medios de transporte. No habría manera de desarrollar fórmulas químicas para generar medicamentos, ni se fabricarían zapatos de manera industrial, porque no se sabría de qué tamaño hacerlos para cada tipo de pie. Las matemáticas están detrás de todo y ahora ya tienen un día destacado, el 14 de marzo, para celebrar su importancia y ocupar el lugar que les corresponde en el mundo de las ciencias.



viernes, 20 de marzo de 2020

SPA DE 10: CORAZONES CON QUESO


¡QUE AMOR!

Ingredientes:
250 g de masa de hojaldre
Cortador de galleta en forma de corazón
250 g de queso rallado tipo manchego
Sal y pimienta, al gusto
1 huevo
Salsa marinara (opcional)

Pasos a Seguir:
1 Estira la masa con ayuda de un rodillo hasta que tenga un grosor de 3 a 4 mm aproximadamente.

2 Corta los corazones con el cortador, al centro de éstos reparte el queso y sazona.

3 Moja ligeramente un dedo y humedece el contorno de los corazones con el queso, cubre con otro corazón de masa y con un tenedor presiona las orillas para que pegue bien.

4 Bate el huevo y barniza los corazones. Colócalos sobre una charola y hornea a 180 ºC por 20 o 25 minutos, o hasta que se vean doraditos. Sirve calientitos, acompañados de salsa marinara.

Tips:
Recuerda que para que no se te pegue la masa de hojaldre debes enharinar bien tu mesa y el rodillo que utilizarás

jueves, 19 de marzo de 2020

SPA DE 10: COMER FRUTAS DE NOCHE


¿SÍ O NO?


ACLARAMOS DE UNA VEZ POR TODAS, el mito sobre si es bueno o no comer frutas de noche. Le preguntamos a un nutriólogo y esto contestó.

¿Haz escuchado que comer fruta de noche engorda? Esta falsa creencia se debe a que la fruta contiene azúcares simples de rápida absorción, y que al consumirla de noche, cuando el cuerpo está en reposo y no tiene mayor gasto de energía, estos se almacenan y resultan en el aumento de peso.

SI ES BUENO O NO COMER FRUTAS DE NOCHE es una pregunta que genera opiniones encontradas. Expertos en nutrición señalan que el mejor momento del día para consumir la fruta es por la mañana, durante el desayuno, o bien, en la primera colación antes de la comida.

No obstante, otros argumentan que la fruta por las noches es parte de un régimen equilibrado y saludable. Lo importante es que, independientemente de la hora, la ingesta de fruta será imprescindible para dotar al organismo de nutrientes esenciales.

Así que las sugerencias más sanas del entrenador personal certificado por la Asociación Mexicana de Educación Deportiva, Antonio Suaste serían :

1. Consumir fruta por las noches no es tan malo como pudiera parecer, simplemente elige aquellas con un bajo índice calórico como LA PERA O LA MANZANA.

2. Si te gusta dormir bien hidratado, las frutas ricas en agua como LA SANDÍA O EL MELÓN se vuelven una opción altamente recomendable.

3. Evita las frutas cítricas como la mandarina, naranja y kiwi por su incidencia en los jugos gástricos, así como aquellas ricas en fructosa como el plátano, la fresa y el mango.


¡SÍ PUEDES COMER FRUTAS DE NOCHE! Pero hazlo inteligentemente.

martes, 17 de marzo de 2020

SPA DE 10: EL ZUMAQUE ES UNA ESPECIA


Y UN SUPERALIMENTO, ¡CONÓCELO!

El mundo de la cocina es tan diverso que voltear hacia cualquier cultura NOS NUTRE DE NUEVAS TRADICIONES Y SABORES. En la gastronomía del Medio Oriente el ZUMAQUE es una especia muy utilizada por su sabor y beneficios a la salud.

La mezcla de especias conocida como ZA’ATAR incluye zumaque, ajonjolí, sal y hierbas aromáticas y es tradicional en países como Jordania, Líbano e Israel.

Y bueno, si la gastronomía asiática nos regaló especias como cúrcuma, comino y canela que ahora son tan usadas en nuestro país ¿por qué no incluir zumaque en nuestras comidas?

NO SOLO UN BUEN SABOR, ¡EL ZUMAQUE ES UN SUPERALIMENTO!

Sí, el ZUMAQUE es una especia usada en otro continente, pero México es una tierra fértil en donde muchas especies tienen posibilidades de desarrollarse. El ZUMAQUE no fue la excepción y lo podemos encontrar en Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Oaxaca y Michoacán.

Zumaque Sumac

Su importancia no solo radica en LA POTENCIA DE SU SABOR, también está en sus propiedades buenas para la salud.

Hay una tabla llamada ORAC (por sus siglas en inglés Oxygen Radical Absorbance Capacity) publicada en 2007 por la Universidad de Chile que da a conocer los valores de los alimentos en cuanto a su capacidad de absorción de radicales libres de oxígeno.

Este dato es fundamental en las investigaciones relacionadas con el cáncer. La tabla, aunque no es definitiva, es un auxiliar para identificar la capacidad antioxidante de algunos ingredientes.

Y sí, el ZUMAQUE ocupa un lugar privilegiado en cuanto a antioxidantes, que además de prevenir el cáncer también ayudan a evitar enfermedades cardiovasculares y retrasa los signos de envejecimiento.

El ZUMAQUE es uno de los antiinflamatorios más potentes que existen, un estudio identificó esta relación con su capacidad de evitar riesgos en pacientes con diabetes tipo 2.

¿Aún dudas en ir por un frasco de esta especia?

Ya lo tengo, ¿y ahora cómo lo uso en mis comidas?
Seguramente te preguntarás en dónde se consigue esta especia y la realidad es que es bastante accesible. Se encuentra en el supermercado y en tiendas de productos orientales; si no conoces ninguna acá te dejamos varias opciones en la CDMX.

¡Listo! Ya la tienes pero eres nuevo en esto de las especias, no te preocupes. Primero debes saber que puede sustituir al vinagre o el limón, así que te imaginarás que su sabor es un tanto ácido.

También es un acompañante perfecto para carnes y pescados; puedes espolvorear cualquier corte y especie de pescado con ZUMAQUE, además de sumar sabor, también los hará más vistosos por el color que tiene.

Salmón con zumaque.

Si lo quieres en vegetales puede añadirlo en tus verduras asadas o usarlo como parte de los condimentos para una ensalada.

Otra idea es incluirlo en tu sal y darle un giro a todo lo que le añadas este condimento.

Si quieres preparar el mismo ZA’ATAR EN CASA aquí te dejamos la receta, lo puedes vaciar en un frasco hermético y dura por meses.

Ingredientes
3 cucharadas de zumaque
2 cucharadas de orégano
1 cucharadita de cilantro en polvo
2 cucharadas de tomillo
1 pizca de comino en polvo
1 cucharada de mejorana
2 cucharadas de ajonjolí
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes con una cuchara.
Almacenar en un recipiente hermético.

jueves, 12 de marzo de 2020

SPA DE 10: BENEFICIOS DE LA ARÚGULA


O RÚCULA

Si alguna vez ve una hoja verde en la ensalada a la cual le dicen “ROCKET”, simplemente es otro nombre que se usa para la ARÚGULA, o “ROQUETTE” en francés.

Otra planta de las brassicaceae junto con el KALE y la COLIFLOR, sus hojas deliciosamente picantes han sido cultivadas en el Mediterráneo desde que se comenzó a tomar registro del tiempo. De esa forma, la ARÚGULA es una de las plantas perenes favoritas en la cocina Italiana.

Sin mucha descripción de su apariencia, la ARÚGULA muy seguido se añade a las mezclas “MESCLUN” (mezcla de hojas mediterráneas) a la que le añade un delicioso toque picante.
 Las hojas más jóvenes y pálidas tienen un sabor más suave – bueno para platillos frescos como ensalada y pesto – las más viejas, de color más obscuro tienen algo picoso, haciendo que resalten en sopas o pizzas.


BENEFICIOS DE SALUD DE LA ARÚGULA
LA ARÚGULA deriva mucho de su valor nutritivo de sus raíces de Familia Crucífera, como los beneficios antioxidantes de los glucosinolatos y el poder desintoxicante de las enzimas.

Es una excelente fuente de fibra, vitaminas A, C (para darle fuerza al sistema inmunológico), y K (para la fuerza de los huesos), folatos, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, y manganeso. La arúgula también provee altos niveles de proteína, tiamina, riboflavina, vitamina B6, zinc, cobre y ácido pantoténico (vitamina B5) para tener buenos niveles de colesterol y reducir los niveles malos.

SU CONTENIDO EN FLAVONOIDES tiene múltiples beneficios: previene de que el colesterol se pegue a las arterias, baja la presión sanguínea, incrementa el flujo de la sangre, reduce inflamación y mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos.

miércoles, 11 de marzo de 2020

SPA DE 10: ESTO ES LO DICE LA FORMA EN QUE DUERMES


¡COMPRUEBA CUÁN SALUDABLE ES TU POSICIÓN PARA DORMIR!



¡NO TODAS LAS POSICIONES PARA DORMIR SON BUENAS PARA TI!

Todo el mundo duerme de una manera diferente: Hay quienes prefieren dormir de lado en una cama de agua, otros de espaldas sobre un colchón duro. ¿Pero sabías que tu posición para dormir dice algo sobre tu salud?

DORMIR: TODOS LO HACEMOS Y NOS ENCANTA. Pasamos aproximadamente un tercio de nuestras vidas durmiendo, ¡eso es bastante! Dormir es también muy importante para nuestra mente y cuerpo; nos recargamos, por así decirlo. Por lo tanto, la privación del sueño puede tener consecuencias desagradables; afecta la memoria, la capacidad de concentración, la velocidad de reacción, las habilidades para tomar decisiones, las emociones y la salud física. Pero no solo dormir es bueno para la salud, también LA FORMA EN QUE DUERMES PUEDE TENER VENTAJAS Y DESVENTAJAS PARA LAS MOLESTIAS FÍSICAS.

Pero, ¿cuál es la mejor posición para dormir?




TRES CATEGORÍAS
Los durmientes se pueden dividir aproximadamente en tres categorías: durmientes posteriores, durmientes abdominales y traviesas laterales. La postura en la que duermes puede ser muy buena o muy mala para ciertas quejas del cuerpo.

6 HORAS
SIEMPRE TRATA DE DORMIR AL MENOS 6 HORAS. Las investigaciones han demostrado que las personas que duermen durante seis horas o menos, tienen más problemas físicos y emocionales que aquellos que duermen más de 6… INTENTA NO DESARROLLAR UNA PRIVACIÓN CRÓNICA DEL SUEÑO. Tu cuerpo comienza a notar una falta de sueño cuando duerme menos de seis horas todas las noches durante dos semanas. Crees que todavía estás funcionando bien, pero en realidad este no es el caso.



martes, 10 de marzo de 2020

SPA DE 10: 15 DELICIOSAS RECETAS DE CENAS LIGERAS


¡SALUDABLES Y MEXICANAS!

¡Disfruta de una tarde en casa preparando este delicioso pastel de manzana con avena! Aquí te dejamos la receta completa para que lo prepares.

¿Cansada de cenar siempre lo mismo? Atrévete a probar alguna de estas deliciosas recetas de CENAS LIGERAS (saludables y mexicanas) van a convertirse en tu momento favorito del día.

TORTITAS DE AVENA CON ZANAHORIA SALUDABLES, ¡SIN FREÍR!

Prepara unas deliciosas y esponjosas tortitas de avena con zanahoria siguiendo esta sencilla receta, ¡QUEDAN DELICIOSAS!


TORTITAS DE COLIFLOR, QUESO Y AVENA SIN FREÍR, ¡DELICIOSAS Y SALUDABLES!
Prepara estas ricas tortitas de coliflor y avena, ¡son llenadoras y deliciosas!



Mezcla todos los ingredientes de la receta y tendrás el mejor ceviche vegano (de papa) del mundo.


DELICIOSAS CALABACITAS A LA MEXICANA CON QUESO FRESCO, ¡BAJAS EN GRASA!

Consiente a tu cuerpo con estas saludables y deliciosas calabacitas a la mexicana con queso fresco. Una receta baja en grasa y con un alto contenido de vitaminas y minerales, ¡pruébala!




LAS RAJAS CON CREMA, QUE TE VAN A ENCANTAR
Prepara esta deliciosa receta de rajas de chile poblano con crema y elote, la cual es muy sencilla de preparar y llena de sabor mexicano.

TORTITAS DE ELOTE Y RAJAS POBLANAS
Acompaña estas tortitas con un rico arroz amarillo o ensalada. ¡Quedan deliciosas!


TORTITAS DE VERDURAS CON AVENA, ¡SALUDABLES SIN FREÍR!
Prepara estas tortitas de verduras y avena, ¡fáciles, rápidas y súper saludables!


ENSALADA DE NOPALES A LA MEXICANA
Fácil, fresca y rápida, esta ensalada es sin duda una de las más deliciosos es por eso que te compartimos algunos tips para que siempre te salga exquisita.



CHAYOTES RELLENOS DE QUESO Y ATÚN, ¡PERFECTOS PARA CUARESMA!
Prepara estos ricos chayotes con atún, ¡comida completa y saludable!


CALABACITAS RELLENAS DE RAJAS CON CREMA
Aprovecha los chiles poblanos que tengas en casa y disfruta de esta rica bomba de sabor.


ESPECTACULAR ENSALADA VERDE PARA DESINTOXICAR EL CUERPO
Desintoxica tu cuerpo con esta deliciosa ensalada verde llena de vitaminas, minerales y fibra que te hará sentir ligera durante todo el día.

RIQUÍSIMA ENSALADA ALTA EN PROTEÍNA VEGANA
Prueba la mejor ensalada alta en proteína vegana con esta sencilla receta. No requieres muchos ingredientes y el sabor es espectacular, ¡te encantará!



ENSALADA RICA EN FIBRA, ¡MEJORA TU DIGESTIÓN!
Prepara esta ensalada rica en fibra y ayuda a eliminar el molesto problema del estreñimiento.



LASAGNA DE FRIJOLES NEGROS
Consiente a tu familia con estos deliciosos platillos ricos en proteínas vegetales, ¡les encantará!



ENSALADA DE POLLO Y COL
Cuidar tu alimentación no significa que te la pases comiendo lechuga y alimentos insípidos, esta ensalada de pollo con col te lo demuestra.