SPA DE 10: ¿QUÉ PENSAR?

¿SABÍAS QUE ES MEJOR SER OMNÍVORO QUE VEGANO?

EL PENSAMIENTO COMÚN es que si dejamos de comer carne, salvamos la vida de muchos animales. Y que incluso le hacemos un bien al planeta. Sin embargo, eso no es necesariamente cierto.

Es verdad que para HACER UNA SOLA HAMBURGUESA se usan de 4,000 a 18 mil galones de agua y se producen toneladas de carbón. Pero cambiar el consumo animal por vegetal no es la salvación ambiental que se suele pensar.

Un estudio publicado en Elementa, investigó las consecuencias de distintos tipos de dieta. Desde aquellas en las que sólo se CONSUMEN VEGETALES, hasta otras en las que se comen huevos y distintos tipos de queso. El resultado demostró que, aunque una dieta vegetariana sí ayuda a mejorar el medio ambiente, una dieta en la que se consuman proteínas animales es lo más recomendable. La razón es que una dieta completamente vegetariana alimentaria a menos personas.

El estudio analizó 10 dietas diferentes, las cuales calificó con base en SU EFICIENCIA DE CULTIVO. Los cálculos incluyen el tipo de alimentos cultivados, la sustentabilidad de la tierra de cultivo y el valor nutricional de los alimentos. Esto es necesario para saber qué cantidad de una dieta se necesita para alimentar a más gente.

Las dietas se dividieron en tres: CONSUMO ACTUAL, SANO OMNÍVORO Y VEGETARIANO SALUDABLE. Dentro de cada grupo se abrieron categorías adicionales. En el caso de la omnívara se tomaron porcentajes cada vez más pequeños de consumo de carne. En la categoría vegetariana se consideraron diferentes tipos de productos de origen animal (lácteos, huevos). Además, a la dieta de consumo actual se le aumentó la ingesta de grasas reducidas y endulzantes, para MANTENER EL EQUILIBRIO ENERGÉTICO.

LA MÁS SALUDABLE según el estudio, en cuanto a sustentabilidad y número de personas que se pueden alimentar, ES LA DIETA LACTO- VEGETARIANA. EN SEGUNDO LUGAR, una dieta omnívora es lo más conveniente para el medio ambiente. UNA DIETA VEGANA ES LA MENOS SUSTENTABLE.

POR QUÉ NO ES BUENA LA DIETA VEGANA

PARA LA DIETA VEGANA se necesitan diferentes tierras para los distintos tipos de cultivo. Eso la hace menos sustentable. Muchas tierras no son aptas para ningún tipo de cultivo, pero sí para pastoreo de animales. Por lo tanto, en una dieta vegana se desperdiciaría mucha tierra.

“Sabemos que, de muchas maneras, el uso de la tierra puede tener impactos ecológicos graves como pérdida de biodiversidad. (…) Antes de proceder a convertir la tierra para otros usos que ayuden a desarrollar una política agrícola sólida, tenemos que entender el impacto del uso de la tierra, en LOS PATRONES DE NUESTRAS DIETAS”, aseguró Christian Peters, uno de los autores del estudio.

SPA DE 10: ¿CÓMO PUEDES REDUCIR LA INFLAMACIÓN?

CON ESTRATEGIAS DE EJERCICIO Y SEGUIR CONSEJOS DE SALUD

***La alimentación, las estrategias de ejercicio y los consejos de salud que pueden ayudarte

El término "INFLAMACIÓN" se escucha mucho hoy en día. Pero, ¿cuál es su verdadero significado y cómo afecta tu salud?

"En palabras sencillas, la inflamación es la reacción del cuerpo a algo que no debería estar allí", dice Keenan Walker, PhD, becario postdoctoral en el departamento de neurología de la Facultad de Medicina Johns Hopkins en Baltimore.

En resumen, LA INFLAMACIÓN es lo que tu sistema inmune pone en acción cuando percibe una amenaza. Puede ser algo tan simple como la hinchazón que ocurre después de un esguince de tobillo (ya que más sangre fluye al área) o la fiebre que se desarrolla durante una infección, ya que crea un ambiente poco acogedor para los gérmenes

En esos casos, LA INFLAMACIÓN ES TEMPORAL Y BENEFICIOSA. Pero la INFLAMACIÓN también puede ser crónica, afectar varios sistemas y órganos y convertirse en un enemigo en lugar de un amigo. Aquí te decimos todo lo que necesitas saber sobre cómo reducir LA INFLAMACIÓN CRÓNICA.

CÓMO PUEDE DAÑARTE LA INFLAMACIÓN

Los científicos saben desde hace mucho tiempo que las enfermedades autoinmunes, como la artritis reumatoide y el lupus, donde el sistema inmune ataca por error a las células sanas, PROVOCAN INFLAMACIÓN CRÓNICA.

Más recientemente, vincularon LA INFLAMACIÓN CRÓNICA ligera con enfermedades del corazón, demencia, diabetes tipo 2, cáncer y otras.

Sin embargo, LA RELACIÓN ENTRE LA INFLAMACIÓN Y LA ENFERMEDAD ES COMPLICADA y no se entiende completamente. Por ejemplo, la acumulación de colesterol en las arterias puede desencadenar una respuesta inflamatoria a medida que las células inmunes que protegen el cuerpo intentan absorber el colesterol. Pero la actividad de esas células también alimenta la respuesta inflamatoria y hace que la placa se acumule.

La probabilidad de padecer de INFLAMACIÓN CRÓNICA aumenta con la edad, pero puede ser difícil saber cuándo está presente. En el caso de las enfermedades autoinmunes, la INFLAMACIÓN CRÓNICA puede desencadenar enrojecimiento, hinchazón y dolor. Sin embargo, es común que no puedas sentir sus efectos.

Un médico puede realizarte exámenes de sangre para buscar ciertos marcadores, como la proteína C reactiva (PCR). Te puede sugerir que te realicen estos exámenes si tienes riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Tus niveles de PCR pueden ayudar a determinar qué medidas debes tomar para reducir el riesgo.

Dada la incertidumbre, nuestros expertos dicen que es prudente realizar los siguientes cambios de estilo de vida saludable. También PUEDEN REDUCIR LA INFLAMACIÓN Y BENEFICIARTE DE OTRAS MANERAS.

LA ALIMENTACIÓN QUE TE AYUDARÁ A REDUCIR LA INFLAMACIÓN

Muchas son las investigaciones que han relacionado una dieta saludable con niveles más bajos de INFLAMACIÓN CRÓNICA. Considera estas medidas:

SIGUE LA DIETA MEDITERRÁNEA

Una revisión de 17 estudios publicados en 2014 en la revista Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases encontró que LA DIETA MEDITERRÁNEA, que se centra en frutas y vegetales, granos integrales, pescado y grasas saludables, como el aceite de oliva, está asociada con niveles más bajos de CRP.

LIMITA TU CONSUMO DE ALIMENTOS QUE PUEDEN CAUSAR INFLAMACIÓN

"UNA DIETA PROINFLAMATORIA es alta en carnes rojas, carne procesada, carne de visceras, granos refinados y bebidas azucaradas", dice Fred Tabung, PhD, investigador asociado en el Departamento de nutrición de la escuela TH Chan de Harvard de Salud pública en Boston. No consumas más de una bebida alcohólica por día si eres mujer (dos en el caso de un hombre) porque el alcohol también PUEDE CONTRIBUIR A LA INFLAMACIÓN.

MANTÉN UN PESO SALUDABLE

"La inflamación crónica asociada a la obesidad es bien reconocida, lo que en parte explica el alto riesgo de enfermedades crónicas en individuos obesos", dice Dayong Wu, MD, PhD, científico en el Laboratorio de inmunología nutricional en Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging de la Universidad de Tufts en Boston. Obtén más información sobre el control de peso aquí.

REALIZA ACTIVIDAD FÍSICA FRECUENTE

EL EJERCICIO PUEDE AYUDAR A REDUCIR LA INFLAMACIÓN, pero es importante hacerlo regularmente, y, si tu estilo de vida ha sido sedentario, dedícale tiempo a tu cuerpo para que se adapte al esfuerzo físico de ejercitarte.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan 150 minutos de ejercicio moderadamente intenso por semana, lo que puede significar 30 minutos de caminata enérgica 5 días a la semana.

CUIDA A TU CORAZÓN

Durante mucho tiempo se ha pensado que las enfermedades cardiovasculares surgían del endurecimiento y la acumulación de placa en las arterias, EN PARTE DEBIDO AL COLESTEROL.

"Pero, ahora los médicos entienden que esto es un trastorno tanto del colesterol como de la inflamación", dice Paul Ridker, M.D., cardiólogo de Brigham and Women’s Hospital de Boston y profesor de Harvard Medical School.

Así que, es importante que estés al tanto de tus niveles de colesterol, y haz lo mismo con la presión arterial y la glucosa en sangre.

LA DIETA, EL EJERCICIO Y LA PÉRDIDA DE PESO SON UN BUEN COMIENZO. Si fumas, ya es hora de dejar el cigarro. Fumar ejerce una "presión inflamatoria tremenda en los pulmones", dice Ridker. Quizá quieras preguntar si necesitas una prueba de CRP de alta sensibilidad también, nos sugiere él.

VACÚNATE, DUERME BIEN Y MÁS

Evitar lesiones y enfermedades te ayuda a prevenir que LOS NIVELES DE INFLAMACIÓN suban. Habla con tu médico sobre las vacunas, incluidas las de neumonía, herpes zóster y la influenza.

Además, cuídate bien los dientes, porque la mala salud oral puede provocar infecciones e inflamación crónica, dice Nancy Jenny, PhD, profesora asociada de patología y medicina de laboratorio en Larner College of Medicine de la Universidad de Vermont en Burlington.

Y TRATA DE DORMIR 7 O MÁS HORAS CADA NOCHE. Dormir poco, que se vincula con un mayor riesgo de muerte por cualquier causa, SE HA ASOCIADO CON NIVELES MÁS ALTOS DE MARCADORES DE INFLAMACIÓN CRÓNICA según un estudio de 2015 en la revista Sleep [Sueño].

SPA DE 10: LO QUE DEBES HACER ANTES DEL EJERCICIO

PARA ADELGAZAR MÁS RÁPIDO

Seguro que tienes metido en la cabeza que los estiramientos solo sirven para evitar lesiones. Pues no, estás muy equivocado. Son también UN EJERCICIO ESTUPENDO PARA PERDER PESO Y ESTILIZAR LA FIGURA. Cuando se trata de adelgazar, muchos creen que la única manera posible es a través de intensos entrenamientos de cardio. Sin embargo, los EJERCICIOS DE FLEXIBILIDAD también son útiles para MEJORAR EL METABOLISMO, la CIRCULACIÓN SANGUÍNEA e incluso el DESARROLLO DE LOS MÚSCULOS.

"Aunque dichas actividades físicas no sean cardiovasculares, el simple hecho de liberar tensiones, y con ellas la ansiedad, nos ayuda a controlar nuestro apetito a la hora de comer, y sobre todo, a la de picotear", ha explicado David Prologo, director de Servicios de Radiología Intervencionista en el Emory Johns Creek Hospital. Asimismo, estilizan nuestra figura y aumentan nuestra flexibilidad muscular para lograr mayor agilidad cuando se realice cualquier otro ejercicio.

Lo que hay que tener claro es la diferencia entre los que SON PARA LA RECUPERACIÓN Y LOS DE REMODELACIÓN. Además, para hacerlos bien y lograr una mayor relajación que se traduzca en calorías de menos, es necesario practicar la respiración abdominal: llenar TU VIENTRE DE AIRE LENTAMENTE HACIENDO UN USO CORRECTO DEL DIAFRAGMA Y EXPULSAR POCO A POCO.

RECUPERACIÓN

Durante EL EJERCICIO SE REQUIERE QUE LOS MÚSCULOS TRABAJEN. Durante esta actividad o se consume combustible o se crean productos de desecho y la estructura de la fibra muscular se ve interrumpida por múltiples microdesgarros.

Para los músculos, este proceso de reinicio para el próximo evento se llama recuperación. Vuelven a su funcionamiento completo sin dolor. Esto no conduce al cambio corporal por sí misma, pero es importante para los atletas que desean competir en su nivel más alto varias veces durante poco tiempo.

Los deportistas han intentado muchas cosas para acelerar la recuperación: crioterapia, masajes, compresión, inmersión en agua helada, estiramientos, oxígeno hiperbárico, antiinflamatorios y electromioestimulación. Estas intervenciones tienen como objetivo disminuir el ácido láctico, los marcadores inflamatorios y otras moléculas que se acumulan después del ejercicio intenso. De estos, solo los masajes son consistentemente efectivos. Múltiples estudios han demostrado que el estiramiento no ayuda significativamente en la eliminación de desechos o sirve para acelerar la recuperación muscular.

REMODELACIÓN

La mayoría de nosotros no estamos entrenando para competiciones profesionales, sino que HACEMOS EJERCICIO PARA ESTAR SALUDABLES, PERDER PESO Y MEJORAR NUESTRO ESTADO DE ÁNIMO. Para eso, debemos enfocarnos en la respuesta de remodelación de nuestro cuerpo al entrenamiento, que no es lo mismo que la recuperación. En palabras sencillas, cuando hacemos ejercicios consistentemente, NUESTROS CUERPOS SE ADAPTAN A ESE ESTRESOR AL CAMBIAR NUESTRA ESTRUCTURA MUSCULAR, METABOLISMO Y FISIOLOGÍA. Es ese cambio, esa remodelación, lo que conduce a todos los beneficios.

Asimismo, nuestro cuerpo se remodela para adaptarse al ejercicio creciente. Después de más de 35 años de estudio, han surgido seis variables que ayudan sistemáticamente al cuerpo en su esfuerzo por reorganizarse en respuesta al deporte: el momento de la INGESTA NUTRICIONAL (específicamente proteína), el TIPO DE EJERCICIO, el MASAJE, el SUEÑO, la CREATINA EN DOSIS BAJA y los ESTIRAMIENTOS.

Muchos estudios han demostrado que EL ENTRENAMIENTO DE FLEXIBILIDAD (atención dedicada con el tiempo al estiramiento muscular como parte de un programa de ejercicio) mejora directamente la función muscular y las imágenes de ultrasonido han documentado alteraciones favorables en la arquitectura muscular tras semanas de estiramiento regular, como fibras más largas. Además, un estudio reciente ha demostrado que ESTIRAR MEJORA EL FLUJO SANGUÍNEO a los músculos durante el ejercicio posterior.

LA CUESTIÓN

¿Estirar o no? Si eres un atleta de élite que intenta disminuir lesiones, aumentar la fuerza o acelerar la recuperación muscular justo antes de su próximo evento, entonces no. En el caso de ser como la mayoría de las personas que hace ejercicio para perder peso, estar bien y mejorar el estado de ánimo, SÍ: ayudará con la remodelación muscular, el fortalecimiento del tejido conectivo, la mejora del rango de movimiento, la alineación de las articulaciones y el flujo sanguíneo potencial durante el ejercicio posterior, TODOS LOS EFECTOS BENEFICIOSOS A LARGO PLAZO.

SPA DE 10: 5 TRUCOS PARA ADELGAZAR

DE LAS ABUELITAS, QUE SÍ FUNCIONAN

MI ABUELA YA PASA DE LOS 80 AÑOS y cada día me sorprende porque sigue delgada y tiene cero celulitis; ES LA ENVIDIA DE MI MAMÁ Y MÍA.

¿Te has preguntado qué trucos usaban nuestras abuelitas para mantener su peso y figura? Me di a la tarea de investigarlo para que todas nosotras podamos ponerlo a prueba.

1. COMER PEPINO ANTES DE CADA COMIDA

Según mi abuela, su secreto para mantener los triglicéridos y colesterol controlados ES COMER UN PEPINO COMPLETO CON LIMÓN ANTES DE LA COMIDA Y LA CENA. En cuanto al desayuno, sigue desayunando lo que se le antoje, incluso tamales fritos ¡NO ES BROMA!

2. VINAGRE DE MANZANA

EL SECRETO DE BELLEZA DE MUCHAS ACTRICES del cine de oro mexicano era beber un vaso de agua con 2 cucharaditas de vinagre de manzana todos los días. ESTO FAVORECE LA DIGESTIÓN Y AYUDA A ELIMINAR EL COLESTEROL MALO DE LA SANGRE.

3. SNACKS SANOS Y EXCENTRICOS

La actriz de los 40s, Betty Garble fue la primera mujer famosa por sus torneadas piernas. De hecho, era conocida como la mujer de las "Piernas Del Millón de Dólares". Su secreto no era el cross fit ni pilates. LE GUSTABA BAILAR Y ENTRE COMIDAS SOLO COMÍA AJO Y CEBOLLA. El ajo favorece la digestión, especialmente crudo.

4. DETOX DE AUDREY HEPBURN

En el libro de cocina de Luca Dotti, hijo de la mítica Audrey Hepburn, viene LA INCREÍBLE DIETA 'DETOX' DE LA ACTRIZ. Al parecer, una vez al mes, LA ESTRELLA SE ALIMENTABA ÚNICAMENTE DE YOGURT BAJO EN GRASA Y UN POCO DE MANZANA, ella creía que de esta manera eliminaba todas las tóxinas de su cuerpo.

EXTRA TIP: Mi abuela me contó de una estrella de jazz llamada Clara Bow que aseguraba que PARA PERDER GRASA CORPORAL el truco más efectivo era revolcarse en el piso con un traje ajustado... ¿LO INTENTAMOS O QUÉ?

SPA DE 10: 7 BENEFICIOS DE COMER SALSA PICANTE

CON UN GRAN EFECTO TERMOGÉNICO

¡MUCHO MÁS SALUDABLE DE LO QUE CREES!

EL CUERPO TE PIDE SALSA ¡PICANTE!

¿Por qué? Sencillamente, ¡POR PURO PLACER! Los mexicanos son adictos a poner a sus comidas ese toquecillo picante que nos vuelve locos. Sin embargo, la tradición de poner UN POCO DE ''SALSA'' a la vida se ha extendido al resto del mundo. Los tacos condimentados nos roban el corazón al igual que la comida coreana o las patatas bravas que tanto se consumen a modo tapa en España. Todo esto tiene una razón (más bien varias) que la ciencia corrobora: ¡TOMAR PICANTE ES BUENO PARA LA SALUD! ¡Te damos 7 excusas saludables PARA QUE SIGAS PONIÉNDOLE PICANTE A TODO!

1.- SON HACE MÁS FELICES

Y MEJORA NUESTRO ESTADO DE ÁNIMO. Cuando ingerimos picante; el cerebro se pone en posición de defensa para controlar esas cosquillas que nos produce la sensación de ardor en todo el cuerpo. Nuestro ritmo cardiaco se acelera, se dilatan los vasos sanguíneos y la adrenalina nos invade por dentro. AUNQUE LO MÁS IMPORTANTE ES QUE EL CEREBRO LIBERA LAS HORMONAS DE LA FELICIDAD. Las endorfinas nos conquistan haciéndonos más felices. Si algún día estás depre... ¡APUESTA POR UNOS TACOS CON SALSA PICANTE!

2.- REDUCE LA HINCHAZÓN ABDOMINAL

LA CAPSAICINA (componente activo en los picantes) hace que nuestros músculos no se inflamen. Asimismo, esta sustancia REDUCE EL DOLOR ARTICULAR Y LA INFLAMACIÓN DE LA PANZA -y de todo el cuerpo-. Las propiedades analgésicas de la CAPSAICINA son tan populares y poderosas que hasta es utilizada como ingrediente en las cremas para el dolor. ¡NO VUELVAS A DECIRLE QUE NO AL CHILE!

3.- NOS PROTEGE DE LOS RESFRIADOS

EL PICANTE ES RICO EN VITAMINA C, A Y ANTIOXIDANTES. Unas propiedades perfectas para REFORZAR NUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO manteniendo los resfriados lejos de nosotros. Pero si ya te resfriaste y necesitas descongestionar tu nariz, COME SALSA PICANTE.

4.- MEJORA NUESTRA VISIÓN

EL CHILE ES UNA FUENTE GENEROSA DE VITAMINA A Y FITONUTRIENTES. Estos promueven nuestra salud ocular y previenen la ceguera que causa el envejecimiento. ¡UNA BUENA DOSIS DE PICANTE MEJORA TU VISIÓN, NO LO OLVIDES!

5.- REDUCE EL APETITO

Podríamos decir que ESTA RAZÓN ES PODEROSA SI QUIERES PERDER UN PAR DE KILOS O DEJAR DE PICAR ENTRE HORAS. La salsa picante reduce la cantidad de alimentos que comemos cuando estos son picantes. Esto se debe a que EL PICOR INCITA A CONSUMIR MÁS LÍQUIDOS QUE SÓLIDOS. BEBEMOS MÁS Y COMEMOS MENOS. ¡QUÉ BUENO!

6.- QUEMA CALORÍAS

¡Cómo lo oyes! LAS SALSAS PICOSAS HACEN QUE NUESTRO CUERPO ACTIVE LA LLAMADA GRASA MARRÓN. Ella tiene como FUNCIÓN PRINCIPAL PRODUCIR CALOR PARA MANTENER UNA TEMPERATURA SALUDABLE cuando el cuerpo está expuesto al frío. Sin embargo, esta ocupación SIRVE TAMBIÉN PARA QUE TU ORGANISMO CREE UN EFECTO TERMOGÉNICO Y QUEME CALORÍAS. Mmmmm... ¡QUIERO GUACAMOLE CON CHILE!

7.- REJUVENECE LA PIEL

Sí, sí. La salsa PUEDE AYUDARTE A RETARDAR LOS EFECTOS DEL ENVEJECIMIENTO debido a que el chile es rico en vitamina C que es la ENCARGADA DE PRODUCIR COLÁGENO EN NUESTRO CUERPO. Además, el picante contiene vitamina A, flavonoides y antioxidantes. ESTOS ÚLTIMOS BRINDAN PROPIEDADES REJUVENECEDORAS, reducen y previenen la INFLAMACIÓN CELULAR, un hecho que HACE QUE TU PIEL LUZCA MÁS JOVEN.

SPA DE 10: HOJA DE LAUREL

LA PLANTA QUE TE REDUCIRÁ LA CINTURA

Los malos hábitos alimenticios y la inactividad física se han convertido en los principales enemigos PARA MANTENER UN PESO SALUDABLE al igual que el bienestar físico y mental.

LA LUCHA CONTRA LA GRASA ACUMULADA no es una tarea sencilla y, de hecho, requiere esfuerzos múltiples y constantes para eliminarla por completo.

Por ello, los nutriólogos  y los expertos recomiendan una dieta saludable y controlada en calorías que incluya todos los grupos de alimentos.

Además de consumir suplementos naturales que ESTIMULAN EL  METABOLISMO y ayudan a eliminar los kilitos no deseados de forma fácil debido a sus propiedades.

Por ello te decimos todo acerca de la hoja de laurel, la planta que te reducirá la cintura

EL TÉ DE HOJA DE LAUREL es una bebida natural muy popular que promueve la pérdida de peso saludable debido a su composición nutricional.

Esta planta TIENE PROPIEDADES DIGESTIVAS Y DESINTOXICANTES. Cuando se consume regularmente, ayudan a eliminar esos kilos de más.

Si bien no es un producto de pérdida de peso “milagroso”, aquellos que lo incluyen en su dieta obtienen muy buenos resultados cuando intentan adelgazar.

Puede estimular la pérdida de peso con este saludable té natural

Además, este té también resuelve varios problemas digestivos típicos.

¡NO ESTÁ INCREÍBLE!

Preparar este té es bastante simple y no toma demasiado tiempo. PUEDES ALMACENARLO EN EL REFRIGERADOR PARA BEBER VARIAS VECES A LA SEMANA, ya que no causa reacciones adversas.

INGREDIENTES

1 litro de agua

1 cucharadita de canela en polvo (5 g)

6 hojas de laurel

1 cucharada de miel (25 g) (opcional)

PRIMERO, hierva el litro de agua y agregue una cucharadita de canela y las hojas de laurel cuando alcance el punto de ebullición.

BAJE EL FUEGO y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos.

DESPUÉS DE ESTO, retire la mezcla del fuego. Déjelo reposar hasta que alcance una temperatura soportable.

Una vez que puedas consumirlo, cuela la mezcla y luego sírvela en un vaso.

BEBA SU PRIMER VASO CON EL ESTÓMAGO VACÍO y distribuya el resto de sus vasos durante el resto del día.

Es importante aclarar que solo veras resultados si también se sigues una dieta equilibrada y haces ejercicio físico.

SPA DE 10: ¿CÓMO EVITAR LOS PROBLEMAS DE LA VESÍCULA?

¿EXISTIRÁ ALGÚN VÍNCULO CON LAS FRITURAS?

"Los takis son seguros para comer, pero se deben disfrutar con moderación", señaló la empresa.

Cuando a una adolescente de Memphis le extirparon la vesícula biliar, SU MADRE ATRIBUYÓ LA CAUSA A LAS FRITURAS PICANTES.

'Comía grandes bolsas y se las llevaba a la escuela', dijo Rene Craighead al canal de televisión WREG, subrayando el gusto de su hija por LAS BOTANAS PICANTES, incluidos los Takis de Barcel.

Su hija, también llamada Rene, dijo al medio que comía aproximadamente cuatro bolsas de botanas picantes cada semana. La estudiante de 17 años presentó dolores de estómago que desembocaron más tarde en la extirpación de su vesícula biliar, una operación conocida como colecistectomía.

Sin embargo, algunos médicos reaccionaron con cierto escepticismo a la culpabilidad de las comidas picantes.

'Nunca escuché que lo picante o lo especiado pudieran hacer eso', dijo el Dr. Peter Mattei, cirujano pediátrico del Hospital Infantil de Filadelfia, que no atendió a Craighead.

La sensación de calor de los alimentos picantes proviene de una sustancia llamada CAPSAICINA, y los expertos desconocen pruebas contundentes que la relacionen con problemas de la vesícula, como los cálculos biliares.

'Sabemos que hay ciertas cosas que estimulan la vesícula biliar, y lo principal son los ALIMENTOS GRASOS', dijo Mattei. 'Y muchos alimentos picantes también tienen mucha grasa'.

La vesícula biliar es un pequeño órgano que se halla justo debajo del hígado y almacena la bilis, QUE DIGIERE LA GRASA. LA GRASA QUE INGERIMOS hace que la vesícula libere parte de esa bilis en nuestros intestinos. Pero los cálculos biliares pueden bloquear el flujo de ese líquido digestivo, y la contracción de la vesícula biliar puede ser intensamente dolorosa.

Además, puede haber un componente genético en los cálculos biliares aparte de lo que comemos, dijo Mattei. También se sabe que las mujeres son más proclives a los cálculos biliares que los hombres, y la obesidad puede ser otro factor que contribuye. Pero la razón científica detrás de por qué algunas personas tienen cálculos biliares y problemas de la vesícula de manera amplia, no está completamente escrita en piedra.

'Si tienes cálculos biliares y tienes síntomas del cálculos biliares, por lo general recomendamos una cirugía para retirar la vesícula', dijo Mattei. Agregó que esto puede prevenir un riesgo futuro de 'inflamación aguda de la vesícula biliar o pancreatitis, que es aún peor'.

Takis, por su parte, declaró: 'Podemos asegurar que los Takis son seguros para comer, pero deben ser disfrutados con moderación como parte de una dieta balanceada'. Asimismo, señaló que los ingredientes cumplen con las regulaciones establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. 'SIEMPRE DEBE VERIFICARSE EL TAMAÑO DE LA PORCIÓN ANTES DE COMER', agregó.

En el pasado también se pensaba que las comidas picantes causaban úlceras, pero Mattei lo estimó como 'IDEAS ANTICUADAS'. Ahora se sabe que la mayoría de las úlceras son causadas por una bacteria conocida como H. PYLORI, cuya diseminación aún no está clara para los investigadores, así como por una reacción a algunos medicamentos antiinflamatorios.

Mattei advirtió que eso no significa que el testimonio de Craighead deba ser descartado por la profesión médica, que a menudo depende de los pacientes y sus familiares para comprender mejor sus problemas de salud e identificar las vías para futuras investigaciones. PERO ÉL NO ACONSEJA HACER JUICIOS PRECIPITADOS.

De lo contrario, dijo, 'TE PIERDES MUCHAS “COSAS AGRADABLES EN LA VIDA”, COMO LAS COMIDAS PICANTES'.

SPA DE 10: ¿SABES PARA QUÉ SIRVE LA METFORMINA?

¿PUEDE PREVENIR EL SÍNDROME METABÓLICO Y SÍNDROME DE OVARIO POLIQUÍSTICO?

Si tú, o alguien cercano a ti, tiene Diabetes, seguramente has escuchado de la Metformina. Para no caer en mitos y leyendas urbanas te compartimos que es utilizado desde hace muchos años el tratamiento de personas con Diabetes tipo 2, el principal tipo de Diabetes en México y en todo el mundo. ¿Sabes por qué es tan recomendado entre los especialistas?

¿SABES PARA QUÉ SIRVE LA METFORMINA?

Según Alejandra Méndez, Diabetóloga y especialista de la plataforma Doctoralia, la Metformina “aumenta la sensibilidad a la insulina, es decir, reduce la resistencia a su acción y también disminuye la producción de glucosa por parte del hígado, ayuda a que los niveles de glucosa disminuyan haciendo que el músculo y la grasa la puedan utilizar mejor. Con esto, se reduce la demanda de insulina al mejorar la sensibilidad de los tejidos a su acción”.

Algunos especialistas usan la Metformina para reducir el riesgo de desarrollar Diabetes tipo 2 en otras condiciones médicas que se asocian con resistencia a la insulina como prediabetes, síndrome metabólico y síndrome de ovario poliquístico.

A pesar de sus efectos secundarios, entre los que se encuentran diarrea, náuseas, dolor y distinción abdominal, sigue siendo una gran alternativa para el control de la glucosa:

“En primer lugar, la Metformina es un medicamento bastante seguro; tiene bajo costo, en comparación con otras alternativas; no suele producir hipoglucemias o bajas de glucosa; AYUDA A BAJAR UN POCO DE PESO; contribuye al control de triglicéridos y colesterol; y reduce el riesgo de morir. En ocasiones, a pesar de sus múltiples beneficios tiene que ser usada con algún otro medicamento“, agrega Méndez.

NO ES PARA TODOS

Son pocas las contraindicaciones para su uso, pero hay que tener atención en las personas con insuficiencia hepática o renal, pacientes hospitalizados y descompensados con infecciones severas, insuficiencia cardiaca o aquellos que consumen grandes cantidades de alcohol, ya que no deben utilizarla.

Asimismo, cuando se es usuario por mucho tiempo es importante verificar que LOS NIVELES DE VITAMINA B12 ESTÉN BIEN ya que puede asociarse con alteraciones en su absorción y aumentar los síntomas de neuropatía diabética. El tratamiento DEBE SER UNA COMBINACIÓN ENTRE ESTILO DE VIDA SALUDABLE Y ACOMPAÑAMIENTO DE MEDICAMENTOS ESTABLECIDOS POR UN ESPECIALISTA.

SPA DE 10: ESTOS SON LOS BENEFICIOS

DE ‘TOMAR UN BAÑO SAUNA’

Hallazgos de los investigadores sugieren que los beneficios del sauna están relacionados con sus efectos en las funciones circulatoria, respiratoria, cardiovascular e inmune – Foto: Pixabay

  

***Científicos de diferentes partes del mundo realizaron una revisión de la literatura sobre los efectos del tradicional baño sauna finlandés, que se realiza a 80 o 100 grados centígrados

CIUDAD DE MÉXICO. Un nuevo estudio publicado en la revista 'Mayo Clinic Proceedings' demostró que bañarse en UNA SAUNA DE FORMA REGULAR se asocia con una reducción en el riesgo de enfermedades vasculares, como presión arterial alta y enfermedad cardiovascular, enfermedades neurocognitivas, y enfermedades no vasculares, como las pulmonares o los trastornos de salud mental.

Además, de acuerdo con las conclusiones de esta investigación, dirigida por científicos de la Universidad de Jyväskylä, la Universidad de Finlandia Oriental y la Universidad de Bristol (Reino Unido), LA SAUNA ALIVIA CONDICIONES COMO ENFERMEDADES DE LA PIEL, ARTRITIS, DOLOR DE CABEZA Y GRIPE.

El equipo de investigación ha realizado una revisión exhaustiva de la literatura sobre LOS EFECTOS DE LOS BAÑOS EN UNA SAUNA en diferentes marcadores de salud de los finlandeses. EL BAÑO DE SAUNA FINLANDÉS se caracteriza por la exposición a altas temperaturas ambientales (80-100 grados centígrados) durante un breve período de tiempo.

Los hallazgos de los investigadores también sugieren que LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA SAUNA están relacionados con sus efectos en las funciones circulatoria, respiratoria, cardiovascular e inmune. Así, un baño de SAUNA REGULAR estabiliza el sistema nervioso autónomo, reduce la presión arterial, la inflamación, el estrés oxidativo, la circulación del colesterol malo, la rigidez arterial y la resistencia vascular.

Además, CONTRIBUYE A NIVELES BENEFICIOSOS DE HORMONAS CIRCULANTES y otros marcadores cardiovasculares. Las respuestas fisiológicas producidas por UN BAÑO DE SAUNA COMÚN CORRESPONDEN; A LAS PRODUCIDAS POR LA ACTIVIDAD FÍSICA DE INTENSIDAD MODERADA, COMO CAMINAR.

SPA DE 10: BICHECTOMÍA

ADIÓS A TUS MEJILLAS ANTIMASCULINAS

Antes era impensable que UN HOMBRE QUISIERA MEJORAR SU FÍSICO. Por fortuna, los tiempos han cambiado y hoy se atreven a dar el paso para cambiar con ayuda de La Medicina Estética. Una de las intervenciones menos invasivas pero con resultados notorios es LA BICHECTOMÍA, que consiste en eliminar los depósitos de grasa en las mejillas para conseguir un rostro de aspecto más afilado.

¿ES PARA MÍ LA BICHECTOMÍA?

Si has estado a dieta o haciendo ejercicio sin notar que tu rostro adelgace, TAL VEZ ESTA CIRUGÍA ES PARA TI. Para saber si eres candidato, en la valoración con tu médico te pedirán exámenes de sangre. Y si actualmente fumas o ingieres bebidas alcohólicas, te pedirán dejarlos por lo menos 15 días antes de la intervención, pues esos hábitos podrían interferir en la coagulación después de LA BICHECTOMÍA. No te olvides de avisar también si tomas medicamentos por cualquier padecimiento.

¿PUEDO REGRESAR A MIS ACTIVIDADES INMEDIATAMENTE?

Es un procedimiento rápido, no más de una hora. Se utiliza anestesia local para hacer dos pequeñas incisiones al interior de la boca. Deberás guardar reposo durante las primeras 24 horas y evitar la exposición al sol (no puedes broncearte al menos durante los primeros tres meses). Si haces ejercicio, debes saber que no podrás practicar ni realizar grandes esfuerzos por lo menos durante cinco días.

“Cuidar de no quedar así”

¿CÓMO CUIDAR MI NUEVO ROSTRO?

Además de los medicamentos que te recete el médico, posterior a la intervención, es muy importante LLEVAR UNA DIETA BLANDA; sin lácteos, cuidar la higiene bucal y evitar fumar o ingerir bebidas alcohólicas. Si después de mucho tiempo subes de peso, te gustará saber que LAS BOLSAS DE BICHAT NO SE REGENERAN.

Finalmente, debes tener claro que PARA PODER VER LOS RESULTADOS DEFINITIVOS HAY QUE TENER PACIENCIA, PUES PODRÍAS ESTAR INFLAMADO HASTA EL CUARTO MES. Esto dependerá de cada paciente, PERO LO PRIMORDIAL es que tendrás un rostro con pómulos más definidos y contorno más afilado.